建议中老年人:早上少吃馒头米粥,多吃这5样,补充气力腿脚有劲

美食大人雨婷 2024-05-30 07:55:15

老话说:一年之计在于春,一日之计在于晨。早上起床后,合理安排饮食真的很重要!给身体补足营养,接下来一整天都会精气神饱满,不论是学习,还是工作都会劲头十足~

特别是中老年人,早上更要吃得好、吃得饱,营养均衡,腿脚才能有气力。在过去生活条件差的时候,很多中老年人养成了早上吃馒头稀饭配咸菜的习惯,这样对付一顿是一顿。其实,这样的早餐看起来能吃饱,却没有啥营养,过不了俩小时就又饿了,浑身乏力,精神头也没了~

早上吃些啥好呢?

早餐尽量多样化,蛋白质、氨基酸、矿物质、膳食纤维、维生素等都充分摄入一些,就如下面这5样,搭配着换着口味吃,也算得上营养丰富了。

第一种早餐:蜂王浆(多营养素类)

起床后,洗漱完毕,从冰箱的冷藏室取出蜜之珍蜂王浆,舀上一小匙,也就3-5克,放入舌头下方含服,有一点酸有一点涩,就是蜂王浆原汁原味,有些时候可以再加点土蜂蜜一起含服,滋味更美妙,及时给身体补充营养和能量。

要知道,来自“秦岭太白山”的蜜之珍蜂王浆,就是大自然的搬运工,把“酿蜜胜地”之称的秦岭太白山悬崖产蜂王浆,色泽漂亮,含有大量不可人工复刻的营养素:多种氨基酸、多种矿物质、多种维生素、王浆酸等,身边很多气色好的“养生达人”都是把它当作日常早餐中的常吃单品之一。

第二种早餐:大碴粥(粗粮碳水)

中老年人喜欢吃一些温润的早餐,可以提前一个晚上把大碴子淘洗干净,放入电饭锅中,加足水后,按动预约按键,第二天一早起床后,就可以吃上热气腾腾的大碴粥了了,节约早上做饭的时间,吃起来暖心、暖胃。随意搭配一份炒素菜,就能吃的心满意足。

大碴子是东北特产(这一份大碴子使用的是东北黑土地盛产的笨玉米、粘玉米搭配而成)粘玉米还分为黄色粘玉米、白色粘玉米,将这几种玉米脱去表皮,混合搭配之后,加入了芸豆才是地道的东北大碴子,用它来煮粥吃,饱腹、营养、美味!

第三种早餐:南瓜牛奶米稀(蛋白类)

中老年人怎么吃早餐营养?这当然少不了富含蛋白质的食物。用牛奶、米饭搭配南瓜制作出一碗南瓜牛奶米稀,喝上一口有着果蔬的清甜,有着米香,还带着奶香,营养丰富,制作方法也特别简单,看一眼就学得会。

准备南瓜一块,把南瓜去皮后切成薄片(切得越薄越好),把南瓜薄片放入碗中之后,移至蒸锅中蒸熟(南瓜片越薄蒸熟的用时也就越少)。

把蒸熟的南瓜、一小碗米饭,500毫升牛奶一起倒入料理机中,按动果蔬键15秒即得温润的南瓜牛奶米稀。

第四种早餐:三色藜麦酸奶沙拉(膳食纤维类)

多种食材搭配制作出的沙拉,口感非常丰富,富含膳食纤维,制作起来也不麻烦,当作日常早餐,吃起来真香啊。

拿出有着“宇航员食物”之美誉的三色藜麦,稍稍淘洗之后,放入开水锅中煮熟后捞出,搭配上煮熟的鸡蛋、玉米粒、鲜切的小番茄、牛油果,浇上酸奶拌一拌即可。

第五种早餐:火龙果汁(维生素类)

水果也是早餐桌上的常见单品,比起生食水果,果汁更好消化、易吸收,看起来还够颜值!

把火龙果去皮后,随意将火龙果肉切成块状,放入料理机中,倒入一杯牛奶,只需要用手指轻轻点按一下果蔬键,仅仅需要几秒钟的等待,一杯好喝又营养的火龙果汁即得!

一杯玫瑰红色的火龙果汁,满满的花青素,看着就赏心悦目,美丽了好心情;喝上一口,更是果香与奶香馥郁,味道好极了,营养、健康!

一日之计在于晨,早餐要吃好哦,祝愿大家每天都有一个美丽的好心情!健康、快乐每一天!

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