俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣”，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食的80后，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧！

我国拥有960多万平方公里的领土，真可谓是地大物博，在这片广阔的土地上生活着56个民族，不同民族有其不同的生活习惯。

除了不同民族外，不同地域的人们生活习惯也不尽相同，甚至有一些可以说是千差万别，其中南北差异是人们感受最深的。

南北差异中，菜市场绝对是差异最大的方面。

菜市场是烟火气息最浓的地方，吆喝声，谈笑声，讨价还价声，声声入耳，非常治愈。虽说南方、北方都叫菜市场，可相差真不是一点半点，网友说：没有对比就没有伤害！

下面，我们就一起来看看南北方菜市场的不同吧！

在北方的菜市场，商贩们为了销售方便，都是用袋子提前装好，或者用绳子捆好，一袋、一捆5斤或者10斤，这样结账非常方便。

人们也乐意这么买，一来是多买一些，量大可以优惠，二来是买多一鞋，可以放到家里囤起来，不用总逛菜市场了。

尤其是冬天，北方人买白菜、土豆、大葱等蔬菜，一下就买上百斤，储藏间堆得满满当当，足够一家人一冬天吃了。

而在南方，人们都是按根买，或者按棵买。买大葱最多买一两根，买土豆也可以买一个，甚至买小米辣也可以按个买，这在北方是难以想象的。

曾经有个生活在北方的南方朋友想包饺子吃，于是便来到菜市场买大葱，她拿着一根大葱问老板“请问葱怎么卖？我要一根”

“一根？”老板露出非常诧异的表情，并且重复了两遍。

在得到肯定答复后，老板显得非常为难，忙说“我们都是按捆卖的，一捆10斤，你要1根我们没法卖啊，这样吧！白送你一根吧！”

于是这位南方朋友白得了一根大葱。

南方的菜市场非常适合强迫症患者去逛，很多商贩都把菜根去掉了，绝对不会有泥，而且摆放的整整齐齐的。

茭白都是处理干净，特别规整地摆放，土豆也是干干净净的，大小均匀，蒜苔也都是长度统一的。

而在北方，菜市场就显得没那么规整了，蔬菜带泥买很正常，而且会卖的更贵，摆放也没那么多讲究。

这差别真不是一点半点啊！

南北菜市场不仅是量和质的差异，服务上的差异更是不小，在南方绝对是VIP尊享待遇。

在南方逛菜市场，每次买鱼时，老板都会追问一句“是红烧，还是做水煮鱼？”

不要以为老板是多管闲事，如果你回答是做水煮鱼，老板会立马帮你把鱼切成鱼片，不要惊讶，这都是常规操作。

所以在南方，想做个水煮鱼是非常方便的，不用考虑切不好鱼片的问题。

而在北方买鱼，老板一般只管把鱼敲死，刮鱼鳞，去内脏，然后装袋走人。

你如果要求把鱼切成鱼片，老板一定会觉得你是找茬的。

在南方买猪肉，如果要求老板切片，老板也会欣然应允。而在北方，只能买到掺了边角料的猪肉片。

在南方买鸡爪，老板也会贴心地把指甲切掉，也可以根据顾客要求，把鸡爪切成小块。

如果在北方，要求商贩剪鸡指甲？“算了！不卖了！爱上哪买就上哪买去！”就是这么豪横！

不仅仅是买肉，就连买便宜的蔬菜，也能享受这么尊贵的待遇。

在南方，就连买个土豆，也能要求老板切成丝。南方朋友每次买莴笋，也会要求去皮切丝。

豌豆青豆，可以把豆子专门摘出来卖，这样也太省事了。买一两根大葱，要求切成葱花，也照办不误。大蒜去皮也是正常要求。

您觉得是这样吗？

赠人玫瑰，手有余香。感谢您阅读这篇文章，如果您喜欢，请多多转发、评论、收藏！

我是小菲，一个喜欢烹饪的80后老阿姨，感谢您的关注！欢迎通过留言或其他方式交流！

如果您有更精彩的素材，可以私信我。图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。