生姜和姜虽然只有一字之差，但是他俩的作用却完全不一样。

生姜善走表，多用于外感风寒，比如说着凉感冒后出现的发烧，身体酸痛，流鼻涕这时候就可以参考选用生姜来发汗退烧，生姜辛温走表可以帮助身体毛孔张开，排出汗液的同时带走寒邪。

而干姜善走里，入脾胃，可以温中散寒，用于脾胃受寒引起的，腹痛，腹泻，恶心呕吐等情况，这时候用干姜来驱散里寒。

总的来说生姜作用偏于解表散寒，可以疏散寒邪，对外感风寒，着凉所引起的一系列不适，张仲景的伤寒第一方桂枝汤的方剂中就含有生姜来疏散寒邪可以参考选用。

而干姜温中之力缓和且持久，经常用来温护脾胃，守护中焦，对于身体虚寒的患者调理时还需 搭配可以温通全身的附子，附子善走窜通行十二经，和干姜搭配正好一个守，一个善走温阳气，散寒湿。

以上内容仅供参考，不具有普适性，出现不适还请及时线下就医，请在医生诊断指导下用药。