在这信息爆炸的时代，很多老人也刷短视频，今天，门诊迎来了一位特别的老人，李奶奶。李奶奶是个糖尿病患者，她的饮食一向随意，这让她的病情时好时坏。在一次例行检查后，医生耐心地向她解释：“老年人易生病，减少这4种食物，做到这些习惯有利于健康……”

老年人为什么容易生病？

1. 免疫系统衰退：随着年龄的增长，人体的免疫系统功能会逐渐下降，这使得老年人更容易感染疾病，如流感、肺炎等，并且病情恢复的时间也会更长。

2. 慢性疾病的积累：老年人往往会患有一个或多个慢性疾病，如心脏病、糖尿病、高血压、关节炎等。这些慢性疾病会降低他们对新疾病的抵抗力，同时也可能会影响疾病的治疗和恢复。

3. 衰老的器官功能：随着年龄的增长，各个器官的功能也会逐渐衰退，如肾脏、肝脏、心脏和大脑等。器官功能的减退会影响身体对疾病的应对能力。

4. 营养不良：营养摄入不足或不平衡可能导致免疫力下降，使得老年人更易感染疾病。

5. 生活方式因素：缺乏适量的体育锻炼、不良的饮食习惯、吸烟和过度饮酒等不健康的生活方式都会影响老年人的健康。

不推荐这4种食物

高盐食品是现代饮食中的常客

它们不仅存在于快餐和零食中，甚至在一些看似健康的食品中也含有较高的钠。摄入过多的盐分会导致体内水分保留，增加心脏和血管的负担，从而影响血压。长期高盐饮食会增加患高血压的风险，而高血压又是心脏病和中风等严重疾病的主要风险因素。因此，选择低钠食品，学习阅读食品标签上的营养成分，以及在烹饪时使用香草和香料代替盐，都是降低盐分摄入的好方法。

高糖食物

尤其是含有大量添加糖的饮料和甜点，是现代饮食中的另一大“元凶”。过量的糖分摄入会导致体内血糖水平的急剧升高和下降，这种血糖波动不仅影响情绪和能量水平，还会增加胰岛素抵抗的风险，进而增加患2型糖尿病的可能性。此外，高糖食品通常热量密度高，容易导致过量摄入能量，从而引发肥胖问题。为了健康，我们应该减少含糖饮料和甜食的摄入，转而选择天然水果作为甜味来源，同时也要养成查看食品标签上糖分含量的习惯。

高脂肪食品

尤其是含有大量饱和脂肪和反式脂肪的食物，对心血管健康极为不利。动物脂肪和反式脂肪会提高血液中的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，这种“坏”胆固醇会在血管壁上形成斑块，增加心脏病和中风的风险。因此，我们应该限制这些不健康脂肪的摄入，转而选择含有单不饱和和多不饱和脂肪的食物，如橄榄油、鱼类和坚果，这些健康脂肪有助于提高好的高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平，保护心脏健康。

加工食品

通常含有大量的添加剂、防腐剂和人工色素，这些成分的长期摄入可能会对健康产生负面影响。加工食品的营养价值通常较低，而且它们往往含有隐藏的盐分、糖分和不健康脂肪。为了维护身体健康，我们应该尽量选择新鲜、未加工的食物，例如新鲜蔬菜、水果、全谷物和瘦肉。通过自己烹饪，我们可以更好地控制食物中的成分和营养。

推荐摄入的食物

在追求健康的饮食模式中，全谷类和高纤维食物

是不可或缺的组成部分。全谷类，如燕麦、糙米、小麦、大麦和藜麦等，富含复杂的碳水化合物、纤维、维生素和矿物质。这些纤维在消化过程中不易被人体快速分解，因此能够帮助控制血糖水平，避免餐后血糖的急剧升高。此外，纤维还能促进肠道健康，帮助消化，减少便秘的发生，并且有助于长期的体重管理。

蔬菜与水果

则是天然的维生素和矿物质宝库，它们不仅为我们的饮食增添色彩和风味，更为身体提供了丰富的营养素。深绿色蔬菜，例如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花，含有大量的维生素K、维生素C和铁等矿物质，而胡萝卜、南瓜和甜薯等橙黄色蔬果富含维生素A和抗氧化物质。这些维生素和矿物质对于维持免疫系统的正常运作、保护视力、促进骨骼健康以及预防慢性疾病至关重要。因此，每日摄入足够的蔬菜和水果，是保持健康生活的基础。

谈及健康脂肪，

我们应该优先选择对心脏有益的脂肪来源，如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。橄榄油、牛油果和坚果中的单不饱和脂肪能够帮助降低“坏”低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，同时提升“好”高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平，从而保护心脏健康。而多不饱和脂肪，尤其是富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类（如三文鱼、鲭鱼和鲑鱼）以及亚麻籽和核桃，对于调节血压、减少炎症和预防心脏病具有重要作用。因此，在日常饮食中，我们应该减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，转而选择这些健康的脂肪来源。

综合以上所述，全谷类和高纤维食物对于维持血糖稳定和促进消化健康具有重要作用；蔬菜与水果为我们提供了丰富的维生素和矿物质，对身体健康至关重要；健康脂肪的选择则可以帮助我们维护心脏健康。