茶树是一种起源于上白垩纪至新生代第三纪的山茶科山茶属植物，已有6000万至7000万年的历史。在中国，茶树的栽培和茶叶的生产已有四、五千年的悠久历史。

1753年，瑞典科学家林奈在《植物种志》中将茶树命名为“TheasinensisL”，其中的“Sinensis”在拉丁文中意为“中国”，后来又被命名为“Camellia sinensis L”，这确认了中国作为最早发现和利用茶树的国家的地位。

在这样的背景下，我们来看武夷岩茶，可以发现它在世界茶树植物学分类中的典型性。长期以来，许多茶树品种都以“武夷”的音译“Bohea”命名。例如，林奈在他的著作中提到了武夷种(theabohea)、武夷亚种(sp.bohea)和武夷变种(var.bohea)等。在1762年《植物种类》的再版中，“武夷变种”被作为中国茶树的代表。在19世纪40年代，西欧科学家甚至将从茶叶中分离出的没食子酸混合物称为“武夷酸”。

武夷茶的影响力早已传遍全球。唐代茶圣陆羽在《茶经》中称茶树为“南方之嘉木”。这种植物可以种植多年，有乔木型、小乔木型或灌木型，是一种常绿木本植物。乔木茶树通常高达15-30米，基部干围达1.5米以上，寿命可达数百年至上千年，主要分布在云南等热带气候区。而武夷山的茶树多属于灌木或半乔木，为了方便采摘，人们通常通过修剪来抑制茶树的纵向生长，促使其横向扩展，因此人工栽培的茶树高度多在0.8-1.2米之间。

根据茶树品种和制作工艺的不同，武夷茶可以分为多个品种，其岩韵千变万化，同中有异，异中存同。岩茶的丰富品类在某种意义上反映了茶产业的繁荣和茶文化的兴盛。不同品种的茶叶都蕴含着不同的岩韵，这些丰富的自然信息都可以从其品种（名丛）的命名中窥见。现在，商业化的茶企业将这些信息转化为具有强烈市场辨识力和视觉识别效果的品牌。如果品牌中蕴含的文化与产品的岩韵紧密关联，无疑是一件好事。要真正体会武夷茶的美学意味，离不开岩韵的感受。除了山场，茶的品种也是辨识岩韵的最有效线索之一。

在茶的世界里，茶叶的选择和欣赏需要时间和耐心。品味岩韵，感受茶叶带来的滋味和情感是一种愉悦的过程。或许，在品茶的同时，您也愿意与他人分享您的茶叶故事和体验，与其他品茶爱好者交流茶艺心得。因为茶，我们可以追溯到过去的历史，也能够在现实生活中结识新的朋友。让我们共同品味和分享茶叶的美好，畅谈岩茶的魅力，将这份美好带给更多的人。

详论请参：邵长泉，《岩韵》（福州：海峡文艺出版社，2017年）；侵删。