每年的5月15日是我国的防治碘缺乏病日，今年的主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”，那么今天我们就一起来学习下相关知识吧！ 碘的作用 碘是人体必需的微量元素，是人体合成甲状腺激素的主要原料，甲状腺激素其主要作用是参与身体新陈代谢，维持器官的正常功能，促进人体健康，尤其是大脑的生长发育。 2023年中国营养学会发布的健康人每日碘参考摄入量（ug/d）[1] 年龄 0-半岁 半岁-1岁 1-11岁 12-14岁 》15岁及成人 妊娠期女性 哺乳期女性 每日碘推荐摄入量 85 115 90 110 120 230 240 碘缺乏病是什么？ 碘缺乏病是由于缺碘造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病总称，在不同人群可有不同表现。碘与婴幼儿及儿童的脑发育密切相关，胎儿所需要的碘全部来自母亲，其碘缺乏可导致胎儿流产、早产、死产、先天畸形、地方性甲状腺肿，地方性克汀病（呆傻症）。新生儿碘缺乏的危害：死亡率增加、甲状腺功能减退症、大脑和身体发育迟滞。儿童、青少年对碘缺乏比较敏感，可造成运动、视觉、听觉障碍，成年人碘缺乏可导致甲状腺功能低下、甲状腺肿大等。 从碘参考摄入量中可以看到，妊娠期女性和哺乳期女性对碘的需要量明显多于普通人群，需要及时补充适量的碘。 如何补充碘？ 碘不能由人体自身生成，需从外部环境获得，而我国大部分地区外环境几乎都缺碘，尤其是重庆这种丘陵山地地带，其他如荒漠化地区、河流冲刷地区缺碘也较为严重。我国居民碘的主要获得途径是碘盐、食物和饮水。 预防碘缺乏的根本措施是补碘。 食盐加碘是WHO推荐的控制碘缺乏病简便、最安全、最有效的措施。 自1995年开始我国实施“全民食盐加碘”预防碘缺乏病的策略，自此我国碘缺乏病得到有效控制，但外环境缺碘的现状很难改变。 而一旦停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月。因此要长期坚持食用碘盐。我国从2012年起颁布了新的《食用盐碘含量》标准，除了居住在水源性高碘地区的居民不食用加碘食盐外，其他居民都应食用加碘食盐，我们重庆地区就是需要食用加碘食盐地方。 从目前来看，我国整体人群碘摄入量充足，但仍存在不低比例的人群碘摄入不足，半数哺乳期女性碘摄入量不足[2].所以建议哺乳期女性除了食用加碘盐之外，每周摄入1-2次富含碘的海产品，海带菜、或紫菜，或贝类，或海鱼等。 总之碘缺乏病是可以预防和治疗的。我们普通人也应该提高对碘缺病的认识和重视，一起维护自己的健康。