#谣言粉碎机##多吃红色食物真能补血吗##吃出好身材#有一种贫血叫“缺铁性贫血

含玉聊健康 2023-06-07 18:10:03

#谣言粉碎机##多吃红色食物真能补血吗##吃出好身材#

有一种贫血叫“缺铁性贫血”,于是红糖、红枣、红枸杞等被很多人认为有补血的功效。

例如红糖,100克红糖中含铁只有2.2毫克,而100克猪肝含铁量是23.2毫克,差别太大了。

所以,靠喝红糖水补铁是不靠谱的。

红枣中的含量100克也只有2.3克,也不行。而且动物食品中的血红素铁比非血红素铁更易被人体吸收和利用。

相比之下,非血红素铁的吸收率较低,且容易受到食物中其他成分的干扰,如植酸等物质会影响人体对铁的吸收。

对于缺铁性贫血,建议多摄入富含血红素铁的动物性食物,如动物内脏、瘦肉、鱼虾、蛋类等,同时搭配一些富含维生素C、叶酸等营养素的食物,帮助提高铁的吸收率。

不过,有些红色食物也不是完全无用,例如红枣,富含维生素C、钾、镁等营养素,其有利于铁的吸收和利用,促进血液循环。

如果身体出现严重贫血症状或恶性贫血,最好还是到医院接受专业的治疗。

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