我们一家三口生活在黑龙江，目前是孩子幼儿园，老公私企中层，我是全职主妇。

生活在东北的上班族应该都清楚，东北私企都是周末单休，就是只是周日一天休息。

所以每个周日就变成难得的一家三口室外活动日，每个周末基本上雷打不动的要跟三两好友带着孩子来一个小聚餐。

这一周东北天气转冷，白天也就零度左右，太冷了室外活动不太适合了，跟朋友们的小聚餐也取消了。变成了商场半日游，吃喝玩乐都要在商场解决了。对于吃货一家来说，吃是一件非常重要的事儿。

三个菜

三个人那么就点三道菜吧，有没有朋友能认出这三道菜是什么呢？

西芹百合炒虾仁

[心]第一道菜：西芹百合炒虾仁，29元￥。

东北菜馆一般素菜也会采用“过油”的，就是用油炸一下，大概10秒钟。这样菜熟的快，而且能锁住青菜的水分，使蔬菜口感脆嫩。这菜上菜自然快，而且色泽鲜明看着有食欲卖相好。

相信这西芹也是用了这一招，点单后5分钟就上桌了非常快。

榛菌牛柳

[心]第二道菜，榛菌牛柳，38元￥。

这菜其实略有点名不副实，榛菌一般指的是榛蘑，东北榛蘑干品一般一斤在百元左右，一般饭店的菜里基本没有。这里的榛菌是用杏鲍菇和海鲜菇和黑木耳代替了。牛柳肉片块大肉厚，能吃出是好牛肉，牛柳的口感非常嫩滑，而且牛柳的量也很大，吃着很过瘾。配菜是紫皮洋葱和胡萝卜，这菜虽然名不符实，但是色香味俱全。当然这菜杏鲍菇也是过油了的，再加上大火翻炒有淡淡的焦香味。

软炸里脊

​[心]最后一道菜，软炸里脊，44元￥。

这是一道经典的东北菜，牛肉软炸里脊用的牛肉最软嫩的里脊部位，粘上有淀粉和面粉鸡蛋的面糊糊，下锅炸，口感外酥里嫩。一般再配上一碟麻辣鲜或者椒盐调料，超级好吃。这次的面糊不薄不厚，口感酥脆，内里软嫩很挺成功。一般带孩子老人出来吃饭，肉菜我们就会选择这道。肉的口感软嫩，而且不辣，最适合老人和孩子了。

菜齐了

吃到最后真想不到，这道素菜竟然是消失速度最快的菜。这菜口感脆嫩多汁，咸淡相宜，大人孩子都吃的很开心。这一盘菜一会的功夫就被我们一家三口消灭了。这次点多了，后来还剩了两个肉菜的一半，那就打包带回家吧。第二天老公上班带饭吃正合适。

消费凭证

回来在电梯里遇到了邻居

邻居看见我们提着那家店的打包袋子，问了我们点的什么菜，口味如何。

说完，她说这三个菜花了多少钱啊？有100吗？我说花了116，点了两碗米饭。邻居说有点贵啊，不合适！我觉得主要原因可能是菜点多了，下次少点一道，差不多80多块，正好不浪费。

大家觉得这菜贵吗？

在你们那边这三道菜大概需要花多少钱？

你们平时周末的聚餐预算是多少呢？