明日七夕,牢记:1要扔2不说吃3样忌2事,尊重传统,寓意幸福美满

小茉莉美食记 2024-08-09 00:05:51

农历是我国独有的纪日方式,其更是一部民俗史书,在每个农历月份中都有着许多大大小小的传统节日,正是有了这些节日,我们的生活才更添了满满的仪式感,人们的情感也更加丰富。眼下秋风渐起,七夕将至,这在诸多的传统节日中显得与众不同,其是为数不多的以爱情为主题的节日,被称为“中国情人节”。

七夕是个古来的节日,追溯本源是与古代人们对于星纪崇拜有关,同时也与当时男耕女织的社会形态有着密不可分的联系。相传最初的七夕节是人们纪念“七姐”的日子,而“七姐”正是一位织女,其被人们视为纺织女神,深受女孩子们的崇拜,因此每逢七月初七便要拜“七姐”,以祈祷能够聪慧和灵巧。而后随时历史的发展,七夕又逐渐演变成一个集乞巧,爱情,求子等主题的综合型传统大节,届时民间流行着丰富多样的习俗与讲究,来表达人们对于幸福生活,婚姻美满,孩子平安聪慧等美好的愿望。

明日七夕,牢记:1要扔2不说吃3样忌2事,尊重传统,图个美满幸福。转眼又到了七夕节,你还记得在这一天有哪些传统习俗吗?下面就一起来看看吧~

1要扔

五色线

传统节日之间的习俗往往存在着一定的联系,而七夕当日便流行着与端午节有关的内容。还记得在端午的早上,大人们会在小朋友的手臂上系上五色线,来祈福孩子平安无灾。而五色线是不能摘下来的,一直要等到七夕节这天,相传是“七娘妈”的生日,这时候要将五色线摘下来,扔进火中烧掉,寓意赶走霉运不顺等。而关于这一习俗,民间还有另外一个版本,那就是将摘下来的五色线扔到房顶上,来象征为牛郎织女搭桥,使其顺利相会。无论出于哪一种说法,都在提醒我们,端午节拴上的五色线该摘下来了,这样才能表达出其本身的意义。

2不说

在七夕当日,最为重要的内容便是爱人之间互相表达情意了,很多人还会互送礼物,外出游玩,来享受七夕节的浪漫,增进彼此之间的感情。同时七夕是个吉祥的日子,人们在此时往往会许下美好的愿望,希望可以幸福甜蜜,顺利长久。所以在七夕节要注意避免提到“分离”“离散”“断了”等词语,以免引起误会,影响彼此间的感情。

七夕也是一个与小孩子有关的节日。相传这一天是“床母”的生日,而床母被人们视为孩子的保护神,所以在七夕这一天的晚上,家里有孩子是要拜床母,希望其可以保佑孩子平安健康地长大。所以在这样的日子里,家长们也要好好地关爱自己的孩子,不能打骂,也不能大声呵斥,或是说一些不尊重孩子的话,以免影响孩子的身心健康。

吃3样

莲藕

初秋时节,莲藕已经陆续上市,其口感清脆,嚼起来更是甘甜多汁。在人们的观念里,莲藕象征着“佳偶天成”,象征着美好的姻缘,所以在七夕节别忘用莲藕来制作美食。下面分享一道莲藕丸子的做法,外焦里脆,寓意团圆美满。

1、一节莲藕削掉外皮之后,仔细清洗干净,切成小丁之后,放到料理机中绞碎。

2、另外准备一点肉馅,八分瘦二分肥,同样也在料理机中绞碎,接着放到大碗里,加葱姜胡椒粉盐,生抽,接着用筷子搅拌均匀。

3、接着把莲藕倒进去,继续搅拌,使其与肉馅混合到一起,可以形成团状。

4、锅中倒入宽油,并且烧热,直到油温升到五六成时,将莲藕肉馅搓成球放到锅里,接着保持油温不变,一直将其炸到色泽金黄后捞起。

八宝饭

八宝饭是民间的一种传统食物,其经常出现在节日当中,象征着甜蜜幸福,团圆美满,富贵吉祥,拥有如此美好的寓意,放到七夕再合适不过了。同时眼下已经立秋,正是进补的时候,吃些杂粮,坚果等,也可以为身体补充丰富的营养。

1、准备出所需的食材,糯米,豆沙馅,各种坚果干果,白砂糖以及桂花各少许。

2、糯米洗干净并浸泡半个钟头左右,带起吸水变软后,放入一块黄油。让后放到蒸锅里,大火蒸半个小时,将其蒸熟。

3、接着准备出大碗,在底部馅刷一些黄油或是玉米油,铺上各种果干,放一些糯米饭到里边压实,接着放一层豆沙馅,再放一层糯米饭,严实后,继续铺上一层果干,进一步压实后,撒上桂花,倒扣过来即可。

石榴

在我国山东,福建等地区,七夕当日要准备石榴,与家人一起分享。石榴是秋天的代表水果,其颜色红润,象征着日子红火。同时其汁水香甜,香味馥郁,又代表着生活甜如蜜。而石榴又是“一房多籽”的结构,象征着人丁兴旺,子孙昌盛。当然立秋以后,气候渐渐干燥起来,吃上一些石榴也有助于解渴生津,缓解疲劳,滋润肌肤等,对我们的身体多有益处。

忌2事

忌做恶事

数字“七”在汉字文化中象征着“吉”,所以七月初七被人们视为“双吉”,是个难得的大吉之日。在平日里也是不能做恶事的,而在七夕这样的日子里也就更不能去想了,这一天要多说吉祥的话,也要多行善事,多为家人祈福。

忌吃牛肉

在牛郎织女的故事中,正是有了老牛的帮助才使得二人能够相见,而老牛正是忠实,无畏的象征。同时在古时农耕年代,牛是家庭当中非常重要的劳动力,人们对于牛是非常重视的。而民间也形成了不杀牛,死后掩埋而不食的传统。而在七夕这样与牛有挂的日子里,民间也流行着不吃牛肉的习俗,来表达了对牛的尊重。

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