今年的9月7日是二十四节气中的白露节气，随着白露节气的到来，天气逐渐转凉，我们不但要注意添减衣物防止受凉，还要注意饮食上的调节。俗话说“应季而食”是很有道理的。

进入白露节气，也就从真正意义上进入了秋天，北方的天气变得干燥，再忙也要记得“吃2样，做2事”安康度秋寓意好，老传统别丢！

白露节气记得吃2样：

一：小吊梨汤

小吊梨汤中含有银耳，芦根，红枣等适合秋季的食材，对于滋心润肺都很有好处，是秋季必吃的一种美味。

所用食材；雪梨，银耳，百合，芦根，乌梅，红枣，枸杞。

做法步骤：

第一步：把洗净的银耳放入砂锅中，芦根装入汤袋中，放入砂锅中，再加入梨干大火烧开，改成小火慢炖30分钟，新鲜雪梨梨清洗干净，不用去皮切成块，放入砂锅中。

第二步：其余的所有材料，除了枸杞之外全部放入砂锅，改成小火慢慢继续熬煮大约20分钟。

第三步：最后加入冰糖和枸杞，关火即成，这样做的小吊梨汤汤汁浓郁，食材丰富，可以热喝也可以凉喝，非常棒，是秋冬最需要喝的一种天然汤羹，白露节气天气渐渐干燥，这款小吊梨汤一定要试试。

二：红薯

按照老传统，在白露节气要吃红薯，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿瓜”之称，民间认为白露吃红薯可身体安康。

所用食材：红薯适量。器具：多功能电饼铛，锡纸。

做法步骤：

第一步：地瓜洗净，电饼铛里洗净擦干，铺上锡纸，地瓜均匀的摆放进去。

第二步：盖子盖上，选择上下盘都开开，就不用管了，大约1小时，就可以烤好，烤好后的地瓜用手轻轻压一下，软软的就可以拿出来了。

第三步：地瓜中的糖油也都被烤出来，把地瓜都包裹住了，白露节气吃地瓜，记得自己烤最好吃，当然也可以用其他方法来做，例如做汤，做菜，煮等等都非常不错。

白露节气记得做2件事：

1，祭禹王：禹王，就是我们从小在课本上学过治水英雄大禹，在民间被称为“水路之神”。每年的白露时节，都要举行祭禹王的香会。历时一周，这样的风俗习惯是老百姓对于美好生活的向往，祈盼风调雨顺五谷丰登！

2，注意稳度变化：随着白露节气的到来，天气也真正到了凉爽的季节，平时要经常开窗通风，让居室内外空气流通，以保持室内空气洁净新鲜，早晚注意添加衣物，不要受凉，安康度过美好的秋季！

峰儿话语：

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