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文|探史纪闻

编辑|探史纪闻

«——【·前言·】——»

随着现代生活中可食用的食物物种逐渐变得复杂多样，我们身边开始出现这样的案例，一些身体素质不太优质的人群，开始出现了很多亚健康的问题。

这不禁让我们有些疑问，现在的很多病症，其实在古代都是从未出现过的，随着时代在发展，好像越来越多的病症开始自行创造了出来，这究竟是因为人体素质变差了，还是因为吃的东西太杂造成的呢？

«——【·古今饮食的不同·】——»

从古至今，我们的餐桌上，菜品逐渐丰富起来，与古代那单一的食材相比，可以说是发生了翻天覆地的变化。

古代人的饮食以粗粮、蔬菜、水果、肉类为主，相对简朴，而今天，随着社会的进步和科技的发展，我们的餐桌上呈现出了五花八门的美食，包括各种机器加工食品、快餐、甜点等。

而且现代人的饮食中，肉类和加工食品的摄入量与前些年相比，同样也增加了不少，如今高糖、高脂的食物逐渐成为主流，快餐文化也在我们的国家蓬勃发展了起来。

这种饮食模式的改变，使得现代人暴露在一系列健康问题之中，其中最为严重的之一便是动脉粥样硬化。

«——【·动脉粥样硬化的出现·】——»

据部分科学指出，现代饮食中高糖、高脂的食物，以及过多的盐分摄入，成为了引发动脉粥样硬化的主要元凶。

当人们食用大量高脂、高糖的吃食时，我们的身体就会产生过多的胆固醇，它们会长期附着于人体内的血管当中，从而形成动脉粥样硬化的斑块，进而导致心血管疾病的发生。

而且大家要注意，动脉粥样硬化一般在人体衰老的时候才会显现出明显的症状。

可如果真追究起来，其实该病症的形成，却很可能是起始于更早时期，一般而言，这种病症会随着年龄的增长，其风险逐年上升，进而表现在身体的外部器官上。

在过去，动脉硬化主要被认为是老年人的疾病，但随着现代生活方式的变化，青壮年群体中动脉硬化的发病率也有所上升。

现如今我们生活中常见的，各种不良的饮食结构，以及身体缺乏锻炼，或者精神层面的工作压力等因素，都会间接影响到人体的健康状况，使得动脉硬化逐渐“年轻化”。

语句叙述地如此严重，大家可能就会专注问出一个问题，这种病症在发病早期究竟有没有更加有效的避免方案呢？

«——【·开始研究·】——»

为了找出专门针对动脉粥样硬化的预防方案，我国的医学部门开始了他们的研究之路。

通过一定的研究结果，我们可以得到更多的相关结论，比如如果你感觉到心绞痛，头晕什么的，那可能就是你的冠状动脉硬化了；

不过排除这项意外，还有一项肠系部位膜硬化，表现为吃完饭后便没来由地肚子疼，而且病症会在短短一个小时内加重，随后又会稍稍缓解。

如果您的身体出现了这些病症，在排除外力因素对身体的作用形成此反应的条件下，您一定要注意身体了，有条件的话最好做个身体检查哦。

那说了这么多了，大家最关注的问题，究竟该如何预防以上所说的病症，想必大家都很期待吧。

«——【·新发现维B竟然有用·】——»

研究人员通过一种叫高通量分子筛选的方法发现，维生素B1与维生素B6等营养物质，在食用得当的情况下，是可以很好地对抗一种叫P2Y6R受体作用的。

据营养学方面来说，维生素B1其实早就被广泛地分布在自然食物中了，诸如谷物和米糠之类的食品等。

按照这个思路，可以推断我们的身体，可能有望根据维B族含量在食物中的比例，来确定日常生活中食用的种类，进而起到防止目前某些动脉粥样硬化的目的。

尽管目前的研究还处于早期的不确定阶段，需要专业的研究人员对其进行下一步的研究，以此来确认维B是否真的适用粥样硬化的病症，可这一消息对于现在来说，不失为一个在未来极具可能性的研究方向。

«——【·从根源入手·】——»

当然，要想从根本上解决问题，为了我们自己身体的健康，我们更应该注意，在享受美食的同时，要更加关注饮食的平衡和多样性。

我们通过合理的膳食结构，一定能够更好地远离动脉粥样硬化等现代疾病的困扰，让我们的饮食真正成为保护我们身体健康的利器。

此外，通过调整我们目前尚不规律的生活方式，我们有望有效地预防和管理动脉硬化的进程，减少患心血管疾病的风险，朝着更为健康的生活迈进。

«——【·结语·】——»

为了能有个更好的身体，小编还是要衷心地提醒大家，一定要日常多运动哦，为了我们自己的健康，大家一起行动起来吧！