这几天在社交媒体刷到一个视频，一个火锅店老板非常迷惑。明明是传统火锅消费的旺季，怎么五月份的营业额反而下降了，难道是大家都把饭戒了吗？为啥人们基本都不消费了？

产品还是一样的产品，服务员还是开业时候的老兵，但五一过后，他最火的一家火锅店的营业额从月销售额80万，下降到了60万。老客户就感觉凭空消失了一样，新客户也没有几个。更加恐怖的是这几天的营业额，连过万都达不到。

不但他这家的营业额下滑，就连这一条街上其它店家的生意也不好，哪怕是新开的。大街上人看着倒是不少，但是消费的却很少，难怪老板非常困惑。

一、现在火锅真的贵

我看了一下大家对这个事件的评论：

有人吐槽现在吃一顿火锅，啥都要收费，蘸料、餐具、纸巾、锅底、甚至燃气有的都收费，还没点菜，100多块就没了。

有人说现在火锅太贵，一顿火锅几个人要700元，而且量还小，都没怎么吃，心都在滴血。

还有人哭穷，5月份不但是餐馆生意不好，眼镜店生意也突然下降。现在牛奶都买快过期的，超过30坚决不买。

二、其实我也不咋消费了

这里说一下我个人的经历，其实我这两年也不咋吃火锅，我也觉得火锅贵，也不咋消费了，各方面能省就省：

一、坚决不换房

现在的房子，房贷已还清了，但我一点没有换更大更豪华房子的欲望；一是不愿意去贷款，付利息觉得不合算；二是我觉得国内豪宅已失去投资属性，流通性也很差，只有消费属性，既然房子够住，所谓海景大平层对我没有什么意义。

二、坚决不换车

我在国内的车，已经开了12年，稍不注意就成了老年车。但我本来就很宅，这么多年才开了8万多公里，而且车子也没任何问题，很好开。

所以我一点没有换车的想法，虽然现在动不动就是什么电动车的天下，什么遥遥领先，什么冰箱、彩电、大投影，但我看那些像看笑话一样，在我观点里，车子只是个代步工具，两个属性最重要：安全性、动力操控，其他对我来说都没意义。

三、节假日不旅游

节假日旅游，一个是高速公路堵车，一个是各景点人满为患，旅游体验很差。

再一个就是，节假日旅游价格贵，机票贵，酒店贵，吃饭贵，平时二三百的酒店，节假日能干到1000。飞机更是不打折，都是原价，而且退改签比较难。

所以我这几年从不在国庆、五一、元旦等节日出游，其实我对出国旅游的兴趣本来就不大，一个是花时间、第二个是花钱、第三个是花精力，我有这精力拿来锻炼下身体，研究下投资不好吗？

以深圳为例，两个人随便出去玩一下，餐饮+购物+电影或剧本杀或密室，一次消费1000起，如果一个月多出去玩几次，万把块钱就没了。

而且现在商场里，我注意到一个现象，那就是连锁店、预制菜、同质化的越来越多，各种菜看上去都差不多，标准化供应，缺乏特色，也就是没有带个人特点的“锅气”，看着令人没有什么食欲。

以火锅来讲，啥都没点，就一个锅底，几个蘸料，一般就接近100，两个人吃火锅，饭量大一点的，300块钱都吃不饱。

所以我这几年，也是能自己做饭就自己做饭，起码干净健康环保，还省钱。

五、不换手机，出门坐地铁

很多人喜欢换手机，对最新型号的旗舰机型乐此不疲。

但我用的还是苹果12和苹果13，苹果12，2020年出的，离现在已有四年。

还是那句话，能用就行，只要速度跟的上，我就不会换手机。

出门能坐地铁就坐地铁，自己开车耗油不说，去商场停车也很麻烦，经常是停车费比打车费还贵。

三、为啥很多人都不消费了

为啥很多人都不消费了，这个话题，其实很敏感。

我在雪球上发了一个类似的贴子，转头就被小秘书禁止讨论了。

今年可以看到，包括小龙虾、车厘子、榴莲在内，很多过去中产喜欢的食品，都出现大幅降价。

这或许意味着在房价下行，股票基金缩水，就业压力，包括金融、互联网、教培、房地产在内的多个中产密集行业遭遇挑战，35岁现象等因素影响下，一些中产首当其冲，开始压缩开支并寻找低价替代品。

这里就不进一步展开讨论了。

但在最后我表示一下个人观点，尽管我理解现在消费升级，鼓励消费，以旧换新，你的消费就是别人的收入，等等等等方向，但我并不觉得自己的节俭就是一个坏习惯。

在我看来，增加资产，减少负债，本来就是资产规划的重中之重。

巴菲特至今还住在1958年花3.15万美元购置的小城奥马哈老房子里，曾经在长达20年时间里，他一直开着一辆1993款的沃尔沃240 GL。

首富尚如此节俭，我们为什么20多年的房子就要以旧换新呢？还能开的车就要频频换车呢？而且节俭是中国人的传统美德。

早在1000年前，北宋司马光就说，我生性不喜欢奢华浪费。从幼儿时起，长辈把金银饰品和华丽的服装加在我身上，总是感到羞愧而把它们抛弃掉。二十岁忝中科举，闻喜宴上独有我不戴花。同年中举的人说：“皇帝的恩赐不能违抗。”于是才在头上插一枝花。

一辈子对于衣服取其足以御寒就行了，对于食物取其足以充饥就行了，一般的人都以奢侈浪费为荣，我心里唯独以节俭朴素为美，人们都讥笑我固执鄙陋，我不认为这有什么不好。

于是他写到：“夫俭则寡欲，君子寡欲，则不役于物，可以直道而行；小人寡欲，则能谨身节用，远罪丰家。故曰：‘俭，德之共也。’”

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