#食养中原[超话]#这样吃水果的人越吃越伤身
1.过量食用
水果虽好,过量食用反而可能会加速衰老。
超大量吃水果时,就会给人体带来过多糖分,包括果糖,而果糖摄入过多,会使衰老提前到来。《中国居民膳食指南(2022)》建议,我国成年居民每天应该摄入200~350克的新鲜水果。
2.有霉点的水果继续吃
霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的毒素可以扩散到果实其他正常部位。把已经霉变的水果扔掉更保险。
3.用鲜榨果汁代替水果
水果榨汁后,营养价值会降低。不仅膳食纤维、果胶等营养物质容易损失,榨汁过程中还会破坏水果的细胞结构,发生氧化反应,从而损失部分维生素和抗氧化成分,如类黄酮和花青素等。而且喝果汁容易导致摄入糖分过量。