东北“比盆大”牛肉馅饼,76元一个4斤重,网友,这能是真的吗?

吃货皮皮朵 2024-03-27 18:23:12

标题:东北“比盆大”牛肉馅饼,76元一个4斤重,网友,这能是真的吗?

牛肉馅饼

最近东北旅游火爆出圈,东北的美食更是受到了南方小伙伴的热烈追捧。原因第一是食物好吃,第二点就是好吃的同时还很便宜。南方小金豆都在网上开玩笑说,东北有自己的货币,来东北需要用人民币兑换东北币。最近小金豆们勇闯东北,东北旮旯胡同的美食也被大家翻了出来。这次是连本地人都不知道的“比盆大牛肉馅饼”,听说一个馅饼4斤重,76块钱,本地人听了都走不动道,咱们一起看看怎么个事吧!

刘大哥家做清真牛肉馅饼20多年了,这馅饼有三种规格。小的18一张,大概1斤重左右,稍大一点的58元,大概3斤重,还有一种特大的4斤重76元。

你的饭量能吃完哪一种呢?

咱们这次看看4斤的牛肉馅饼,都用多少馅料吧。4斤重的需要2斤牛肉馅。

老板说牛肉馅里是洋葱和牛肉混合的,特别香。4斤重的饼皮也有2斤重。

老板经过一系列操作,团面,擀面,就开始下锅烙饼了。一个4斤重的馅饼需要翻面多少次才能烙熟?

刘老板说一个馅饼要经过三翻六转才能烙熟了出锅。每个馅饼熟了的标志就是面皮鼓起来,像个大泡泡一样。这就是可以切块上桌了。

有人张大嘴巴上去咬了一大口,没想到馅饼就是受了个皮外伤,啥事没有。不细看都看不出来被咬过。还是大饼扛吃啊!

切块后的馅饼满满的都是肉馅块,看起来无比诱人。

老板说,这饼吃法特别多,可以切块,可以卷着吃,打开饼皮,那就是一个流油啊。太馋人了。

这肉馅特别瓷实,肉馅和牛油,洋葱经过热锅的煎烙后凝结成了一块,即使是切块后还是不断。嚼起来也很有嚼劲,充满了牛肉和洋葱的香气。

老板边做,顾客边问:这最大号4斤的馅饼,够几个人吃?

老板回答:4个人也够吃一天的!真是长见识了。

切好块的馅饼像一座集合了肉和面的小山一样,特别有食欲。这实惠的价格不少网友们都开始质疑是真的吗?

请问这样4斤一个的牛肉馅饼,你觉得卖76元值不值?你会来吃吗?

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