抹茶雪球🍵

一个个入口即溶的雪球 奶香又带有抹茶的清苦 碧根果的坚果香气 又增加有趣的咀嚼感 一口一个完全停不下来 【抹茶雪球】大概能做20个 黄油50g 糖粉18g 蝶泉奶粉10g 杏仁粉25g 低筋面粉50g 抹茶粉6g 碧根果16g 装饰：蝶泉奶粉10g+防潮糖粉5g+抹茶粉3g ⒈黄油软化用蛋抽搅拌至顺滑，加入糖粉搅匀 ⒉加入奶粉混匀，低筋面粉+杏仁粉+抹茶粉混合过筛加入，切拌混合时加入碧根果碎翻拌成团 ⒊用保鲜膜包裹放冰箱冷藏静置1小时 ⒋分割成7g/个揉成小圆球摆在烤盘上 ⒌烤箱提前预热160℃中下层烘烤23分钟，烤到10分钟时加盖锡纸 ⒍将奶粉+防潮糖粉+抹茶粉装入袋子中混合，烤好待晾凉至温热的圆球丢入袋子里充分裹满“雪”，常温密封保存 · 把下午茶的奶茶咖啡换成一杯温热的牛奶吧～ 倒入50～60℃的温水一冲即溶，不破坏营养价值 蝶泉的奶粉干吃也很好吃！！奶香奶香的～ 还可以根据口味调整浓淡，倒入两袋超浓厚！还有微微的挂壁呢 毕竟是云南60年的老国货啦！奶味超足，真的好好喝 包装上的白族牧童牛满满的云南特色， 还有认证的国家地理标志产品，做甜点美食超安心 不愧上大理乳牛之乡邓川的原生奶源，营养不输鲜奶噢～