新手入门怎样选厨师机?看看我的经验分享吧

梦秋聊美食 2025-02-21 15:35:13
我的烘焙日常 如果你刚刚入门烘焙,想买厨师机,又不知道怎么选择,还担心不好用怕后期闲置的,预算也不是太高的,那强烈建议你看看我用了大半年的长帝小海鸥厨师机,我称它为百元厨师机的领航者,简单说就是便宜又好用! ✅外观及容量 第一眼觉得身材好小巧,一身简约的奶白色,超级可爱,容量可一点也不小,6.2升,保姆级11档调速,新手也能轻松上手 ✅配件 揉面钩 打蛋笼 搅拌桨 304不锈钢揉面桶 桶盖 ✅顶部智能触控屏,免弯腰操作起来很省力 ✅800w永磁直流电机,可一次做3个450克吐司,6个6寸戚风蛋糕,打发1000ml淡奶油,20个60克的小面包 ✅1-4档用于揉面,搅拌沙拉等,4-9档搅拌黄油、蛋糕粉等,7-9档用于搅拌肉馅,9-11档用于打发鸡蛋、奶油等 ✅自己使用感受: 家用厨师机,实用最重要,我分别做了面包和蛋糕,揉面和打发效果非常给力,给大家一下参考档位: ▪️500克的面粉,2档2分钟-4档4分钟-加入盐和黄油-2档2分钟-4档5分钟,13分钟轻松揉出手套膜,做出了的面包柔软拉丝 ▪️戚风蛋糕最主要的就是蛋清的打发,3个蛋清一次性加入白砂糖和柠檬汁,直接11档3分钟,细腻又光泽,然后直接倒入蛋黄糊,低速搅拌均匀,做出来的戚风不回缩不塌陷还蓬松暄软 总之,长帝小海鸥是好看好用又好操作的一台厨师机,精美小巧还不占空间,非常适合家用,新手入门必备哦

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CrazyLeon

CrazyLeon

4
2025-02-23 11:36

现在没有货了是吗