我居然成功做了道中式沙拉！ 凉拌菜不经常做，但经常想吃。今天去超市多买了点菜，凑一凑能做个东北大拌菜。那我们开始吧！ 东北拌花菜 食材：黄瓜、腐竹、木耳、胡萝卜、香菜、洋葱、花生米、葱、大蒜、小米辣、芝麻； 做法：1、腐竹和木耳处理成小块焯水备用； 2、黄瓜切小块，胡萝卜切丝，香菜、洋葱切段，葱、大蒜小米辣切末；花生米先炸熟捞出，剩下的油再次烧热下一步浇料汁用； 3、调料汁：葱末、蒜末、小米辣放小碗里，粗细辣椒面各一勺，适量熟芝麻，浇热油激发香味；加一勺盐，一勺糖，适量蚝油生抽和醋，搅拌均匀备用； 4、准备一个大一点的容器，将食材放入，加入料汁，拌均匀即可。
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