每天清晨，张大爷都会和三两好友聚在一起，享受着下棋和聊天的乐趣，这是他多年来雷打不动的习惯。

但是，大爷最近发现自己的体重在不知不觉中慢慢下降，原本合身的衣服现在显得有些宽松。

难道是清早出门下棋的缘故？这也不是运动，怎么会变瘦呢，越想越不对劲的张大爷立刻跑到医院进行了详细检查。

在医院，大爷被确诊为2型糖尿病。这个消息对张大爷来说如同晴天霹雳，他一直认为自己的生活方式很健康，怎么也想不通为什么会患上这种病！

一、为啥高血糖的糖友，反而日渐消瘦？

糖尿病患者在确诊后常常会出现体重下降的现象，这一变化通常与血糖控制不佳紧密相关。由于身体无法有效利用血液中的葡萄糖作为能量，它转而分解脂肪和肌肉来补充能量，进而引起体重减轻。

此外，无论是1型糖尿病中的胰岛素缺乏，还是2型糖尿病中的胰岛素抵抗，都会导致葡萄糖不能被细胞有效利用，这种生理变化会使体重下降。

同时，高血糖水平引发的渗透性利尿会使患者频繁小便，导致体内水分和电解质的丢失，这也会间接影响体重。

此外，治疗糖尿病的药物也会影响患者的食欲，这也是体重减轻的因素之一。确诊后，患者可能会更加注重饮食和生活方式的调整，如增加运动量和减少高热量食物的摄入，这些积极的改变同样可能导致体重下降。

但并非所有糖尿病患者都会有体重下降的经历，部分患者可能会保持体重稳定。

还有当某类糖友摄入的热量超过身体需求时甚至出现体重增加的情况，最后也建议糖尿病患者在医生或营养师的指导下，制定个性化的饮食和运动计划，以维持健康的体重和良好的血糖控制。

二、升糖大户被“揪出”，提醒父母，小心摄入！

血糖水平的升高是一个复杂的过程，它不仅与食物的种类有关，还受到烹饪方法、个体代谢差异等多种因素的影响。

以下是一些可能会在不经意间导致血糖水平上升的食材，它们在日常生活中非常常见，但对血糖的影响不容忽视：

1、精致主食

一般以白面条和白米饭等精制谷物为主，这类谷物在加工过程中去除了富含膳食纤维和营养成分的外层，只留下了富含淀粉的部位，才使得它们的血糖生成指数（GI值）相对较高。

2、糯米制品

糯米的淀粉结构与普通大米不同，它的支链淀粉含量较高，这意味着它在烹饪过程中更容易糊化，具有哭诉被人体吸收，血糖水平迅速升高的特性。

3、蜂蜜和糖浆

虽然蜂蜜和糖浆属于一种天然的甜味剂，但是他们本身含有的果糖和葡萄糖可以迅速被身体吸收，导致血糖水平上升。

生活中，也要小心某些调味品和酱料，比如番茄酱、烧烤酱等，虽然这些调味品能为食物增添风味，但它们可能含有添加糖或其他高GI成分，这些成分也会在不知不觉中提升许堂紊乱的风险。

参考资料：

[1]燕声.吃糖多，易抑郁[N].保健时报，2024-02-29(009).DOI：10.28034/n.cnki.nbjsb.2024.000052.

[2]刘婉，田菊平.高糖饮食危害及西点减糖策略研究[J].食品安全导刊，2023(18)：175-178.DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.18.052.

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