失眠,睡眠质量差一直是困扰着很多人的一块心病,周围的一点风吹草动,都能被轻易的惊醒,翻来覆去睡不着,半夜醒来就睡不着,第二天又没有精神,这可怎么办?
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今天要给大家介绍的这菜就是【水芹菜】,这是一种野菜,你别看它平凡,但是它的本事还真不少,比如助眠,降血压,凉血止血,润肺止咳,头晕,水肿,精神衰弱等等,都有一定的疗效!
就拿失眠和睡眠质量不好这点来说,水芹菜中含有丰富的植物碱,具有镇静安神的作用,这一点刚好对失眠、睡眠质量不好的人很有帮助。
对于药食两用的水芹菜来说,首先你们不用担心它会很难吃,因为它刚好跟我们想象的不一样,它不仅好吃,而且做法也特别多,可以凉拌,素炒,炒牛肉,炒腊肉,炒猪肉都很好吃!
今天我给大家分享其中的一种吃法,【水芹菜炒腊肉】!
1.食材准备水芹菜适量,腊肉一块,生姜大蒜,小米辣,泡椒!
2.食材处理清洗干净,水芹菜切段,腊肉切成小块,小米辣切圈,泡椒可以剁碎,生姜大蒜头剁成末!
3.开始制作,首先起锅烧油,少许油倒入腊肉煸炒出油脂,倒入姜蒜末,泡椒和小米辣炒香,然后倒入水芹菜翻炒均匀!
4.把水芹菜炒至断生,调味加适量鸡精味精,盐,生抽,翻炒均匀,炒至入味即可起锅装盘!
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