要问港式茶餐厅哪家强,翠园茶餐厅来尝尝。于1971年在香港创立的首家于粤菜酒家,传承港式饮茶文化,注重原味与健康元素。
据说这家粤菜主厨周祖尧先生为了让食客品尝到正宗美味,曾经走遍祖国各地寻找地标名食材,以匠心巧手和独特研发思路,原味演绎创意广东美馔。
这里的招牌新菜有周师傅生碌酱油鸡、金牌酱烧琵琶鹅、二十年陈酿花雕蒸星斑卷、怀旧芝麻糖·脆皮鸡、新会陈皮龙鱼、堂弄炒花胶柳、了能姑爷二味蟹、红酒烩牛尾、脆皮牛坑腩、玉簪明虾球等等,用美味地道的粤菜来满足食客的味蕾。
101 鲜果拿破仑,而是每一层都分离的,多层的膨化酥皮毋层配上不同的水果吃到口里酥甜香脆,奶油也不厚重,很好吃必须推荐;
翠园菠萝包,真的会有菠萝,里面满满的菠萝馅,外皮烤的酥脆,服务员帮忙切割后会将黄油直接夹在面包内,第一次吃到菠萝包内有菠萝,味道不错;
脆皮牛坑腩,相当惊喜的一道菜。牛腩很香,软糯但不松散,吃起来软烂不塞牙,裹着一层酥脆外皮,香的要命,蘸点蘸料味道又上了一层楼;
推荐贵妃脆虾球,黄芥末酱包裹单只接近100克的大虾,肉感十足。虾肉滑嫩Q弹,芝士味浓郁,趁热吃非常美味;
原只鲍鱼银丝煲,里面有虾子很少见,口感很好,鲍鱼也真材实料。粉丝特别鲜很好吃,鲍鱼很新鲜没有腥味,清淡而不失滋味;
雀笼点心,造型精致,包含多种特色点心,可以啥都尝一点,石斑鱼、小饺子等等看着都怪可爱的,女孩子和小朋友特别容易被俘获,可以尝一尝;
即烧原只脆脆BB猪,原本以为会比较腻,但是完全不腻,脆脆的很好吃,一口下去就是满足
招牌酥脆瑶柱海皇卷,内里料足粉皮顺滑,里面还裹着油条,再裹着海鲜肉,蘸酱味道也不错;
三虾啫唐生菜,清淡营养丰富做法还得是广式美食,生菜和虾仁的结合,生菜断生依然清脆口感,虾仁滑嫩鲜甜,味道真心不错;
传统明炉烧鹅(半只),这个吃一口真的惊艳,皮很脆,像玻璃糖纸,油脂在嘴里爆开,没有丝毫肥腻不适口感觉,必须推荐!
一口牛肉粒,牛肉品质不错,能吃出是原切,很有嚼劲,焦焦嫩嫩的,味道很正宗,好吃;
各种港式茶点和菜品简直太丰富,估计不光临三四五六次是不能全部品尝完的,价格也很美味款款都是19.9元,美味说的嘴巴已经应接不暇了,实在是吃不下去,其他的美味就靠大家来品尝留言了;
餐厅环境看起来很高大上,就餐空间很宽敞很亮堂,餐桌之间间隔较大,彼此间不会受影响,在北京这种寸土寸金的地方,能否如此贴心让食客们体验更舒适的就餐感受,也是颇有心思了;
店铺信息
店名:翠园(北京国贸商城店)
地址:朝阳区建国门外大街1号国贸商城南区五层
营业时间:周六,周日 10:00-15:30 17:00-22:00 周一至周五 11:00-15:00 17:00-22:00
人均消费:257元左右