B族维生素是一组常见于食物中的营养物质。
它们都是水溶性的，这意味着过量的饮食通常很容易通过尿液排出。
大多数B族维生素在体内储存不良，因此您需要定期从饮食中获取。
相对大量的单一B族维生素通常具有良好的耐受性，但一种B族维生素（吡哆醇）在长时间大剂量服用时会引起刺痛感。
向您的医生询问最适合您的B族维生素剂量。
功能
一般来说，B族维生素是催化体内能量产生的酶的辅助因子。
B族维生素参与将碳水化合物转化为葡萄糖，葡萄糖是细胞的主要燃料来源，并且有助于氨基酸、蛋白质和脂肪的代谢。
B族维生素有助于保持皮肤、头发、粘膜、肝脏、胃肠道和眼睛的健康，并且多种B族维生素对于神经系统的正常功能至关重要。
然而，过多的吡哆醇或维生素B6与神经损伤有关。
神经炎
长时间大剂量（每天超过2,000毫克）服用吡哆醇会导致周围神经炎。
周围神经炎的特点是刺痛、振动感丧失以及手脚无力。
停止使用大剂量吡哆醇后，这种情况通常是可逆的，但恢复可能很慢，并且某些人的刺痛感和其他感觉缺陷持续存在。
吡哆醇悖论
正常神经系统功能需要吡哆醇，吡哆醇缺乏会导致周围神经病变，产生类似于吡哆醇毒性引起的神经炎的症状。
虽然每日剂量高达200毫克的吡哆醇耐受性良好，但剂量较高时，您的身体无法轻易将吡哆醇转化为其生物活性形式磷酸吡哆醛。
这会导致吡哆醇在您的血液和组织中积聚。
根据2008年6月号《兽医杂志》上发表的一项研究，过量的吡哆醇会损害感觉神经并损害脊髓中的感觉神经节或神经中枢。
推荐
大多数B族维生素即使服用高剂量也不会造成神经损伤。
然而，吡哆醇与特征性周围神经炎有关，这种症状通常在长期摄入高剂量（通常每天2至5克）时发生。
建议的维生素B6膳食摄入量（预防维生素B6缺乏所需的量）从婴儿每天100微克到哺乳期母亲每天2毫克不等。
由于吡哆醇可能造成神经系统损伤，1998年医学研究所将维生素B6的耐受上限规定为每天100毫克。
您的医生或营养师可以帮助确定您是否需要额外的B族维生素。
