成都本地人“私藏”的馆子,地道的粤菜风味,4道招牌菜都很经典

淙淙毛起吃 2024-08-08 20:27:04



“李老师,为什么美食总是长在腰间?”

桃桃总是那么俏皮,一边捏玩着自己的肚皮,一边跟我闲扯。她这一句话整得我一个中年男人倒有点尴尬,这话该怎么接,转头悄悄瞟了一眼,紧身的白T恤,低腰的牛仔裤,凹凸有致、香气扑鼻,每天就跟我相处在同一屋檐下办公,这个夏天里,可能这也是对我最大的精神考验……

“走嘛,今天让你再长点肉”我拿出手机给她看了一家粤菜馆子,“这家味道可以,去不去,我请客。”

“真的哇?要得要得!”桃桃显得有点兴奋,“但是哪天肚子大了,我就找你赔起……”刚说完这句,我们同时呆住了……

“哦,不对,是吃大了……哎呀,你好烦哦!”

成都“最地道”的粤菜馆子,一周吃两次,价格还不算贵。

成都的粤菜馆子其实还真不算少,但是目前来说,让人感觉相对满意的、性价比较高的,还是今天我们去探店的这家粤菜馆子,味道毋庸置疑,网上的评价也是好评如潮,即便是有些负面的评价,但几乎都是无伤大雅的小毛病。

餐厅的门口就能停车,但是建议早点过去,原因你懂的!(每天都爆满,每天都在排队!)

店铺整体是高级大排档的风格,整洁明亮,至少桌面上没有油渍……

一进店就立刻有人过来接待你,一坐下立马就有人帮你烫碗筷……

服务员大多数都以年轻人为主,服务质量和综合素质还是蛮高,光凭这一点就太值得了!

之前就跟几个朋友去过几次,因此还算是比较熟悉了,菜品主要推荐这几道菜,招牌菜深井烧鹅、烤乳鸽、金沙咸蛋黄炒虾和煲仔饭。

深井烧鹅

作为该店的招牌菜,深井烧鹅是必点的,鹅皮酥脆香浓,肉质细嫩,关键是没有一丝腥味,肥而不腻,整体味道非常不错!

烤乳鸽

鸽子的肉感鲜嫩多汁,外皮焦香,据说是先卤后油酥再烤,比外面的乳鸽更好吃。

金沙咸蛋黄炒虾

虾子很新鲜,只保留了虾身,吃起来也很方便。

咸蛋黄的香味突出,虾肉新鲜入味,也是我们经常点的一道菜。

腊味煲仔饭

真的很推荐的一道饭!甚至感觉比招牌菜深井烧鹅更值得点!

香肠咸甜可口,米饭颗粒分明,锅底还有锅巴,又脆又香……

以上这四道菜,是我们几个小伙伴一起总结出来的,大家如果照着点应该也没有太大的问题……

作为一家老牌子的粤菜餐厅,相对经典的粤菜风味,价格中规中矩,味道可圈可点,很多成都本地朋友也多次推荐,个人口味还是比较适合,关键是服务态度是真的好,感兴趣的朋友还是值得去告一盘!

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