太绝了难怪火遍全网!芒果控福音!简单几步,冰爽一夏哦~

雨评美食 2024-05-31 09:48:52

最近也太热了吧!你是否渴望一口冰凉的甜品来驱散暑热?那么,芒果酸奶冻绝对是你的不二之选!这款简单又美味的甜点,不仅让你在家轻松享受餐厅级的美味,还能让你的味蕾体验到前所未有的清爽。接下来,就让我带你一步步走进芒果酸奶冻的世界,一起感受那份来自热带的甜蜜与冰爽~

【准备食材】

1. 新鲜成熟的芒果 2-3个(根据大小和甜度选择)

2. 高品质的酸奶 500毫升(选择你喜欢的口味,如希腊酸奶或普通酸奶)

3. 蜂蜜 适量(根据个人口味调整)

4. 清水 少许(用于稀释酸奶)

5. 保鲜膜 若干张(用于包裹模具)

【制作步骤】

1. 芒果处理:

将芒果洗净,用刀从顶部切下一小段,然后横向切开芒果,取出芒果肉。

用勺子或小刀将芒果肉挖出,放入搅拌机中。

2. 制作芒果泥:

将芒果肉放入搅拌机中,加入适量的酸奶和蜂蜜,搅拌至顺滑细腻的芒果泥状。

3. 准备模具:

选择一个适合的模具,可以是小碗、杯子或者冰淇淋模具。

在模具底部铺上一层保鲜膜,确保覆盖整个底部,这样方便后续脱模。

4. 填充芒果泥:

将搅拌好的芒果泥均匀地倒入模具中,可以用勺子帮助平整表面。

5. 装饰芒果丁:

在芒果泥上面撒上一层预先切好的芒果丁,增加口感和视觉效果。

6. 冷冻成型

将装有芒果泥和芒果丁的模具放入冰箱,冷冻至少4小时,或者最好过夜,让芒果酸奶冻完全凝固。

7. 享用:

取出冷冻好的芒果酸奶冻,撕掉保鲜膜,轻轻敲击模具底部,让芒果酸奶冻脱离模具。

将芒果酸奶冻切成适合食用的大小,即可享用这道清爽的夏日甜品了!

现在,你已经掌握了制作芒果酸奶冻的方法,可以在家里轻松制作出这道美味的甜品。无论是作为餐后甜点,还是夏日午后的小憩时光,芒果酸奶冻都是你的最佳选择。快来试试吧,让你的味蕾在这个夏天尽情享受这份甜蜜与清凉!

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