从冬至当天开始算起，每9天时间为一个九，一直数完第九个九，也就是“九九”81天，“数九寒天”就结束了，天气也将从寒变暖，进入草长莺飞，花开鸟鸣的仲春。
进入九九天气候上显著的变化就是冷暖空气交替，气温忽上忽下的波动，也会有倒春寒的出现，所以这个时节的饮食要学会调整，除了多吃一些新鲜，富含营养的应季食物外，还要多吃一些甘味食物，进入“九九天”，饮食要少酸多甘，多吃这3样，顺应时节健康入春，建议了解！
1、吃甘味食物
俗话说“春吃甘，病不沾”，这里的“甘”，并不是单指甜味的食物，而是指一些富含碳水，有益于脾胃的食物，春天气温回升，人体新陈代谢较为旺盛，甘味食物属于发散之物，可以补充元气。
推荐食谱：蜂蜜烤红薯片
【材料】：红薯2个，鸡蛋2个，玉米淀粉40克，蜂蜜1勺
【做法】：1、准备好材料，红薯清洗干净，去掉红薯皮后切成厚薄均匀的片状。
2、2个鸡蛋取蛋黄打入碗中，加入玉米淀粉搅拌均匀至无干粉状，把切好的红薯片放入蛋黄糊中，让每一片红薯片都裹上蛋液。
3、把处理好的红薯片码入烤盘中，烤盘上面最好铺一层烘焙纸，这样清洗起来省事儿。
4、放入预热好的烤箱，中层，上下火，190度烤20分钟，时间到后取出烤盘，在红薯表面刷一层蜂蜜水，再放回烤箱，继续烘烤10分左右至红薯片表面上色，即可取出。
2、吃豆类食物
“春吃豆，胜吃肉”，豆类食物中，含有丰富的植物蛋白质，营养价值接近于动物性蛋白质，而且脂肪含量较低，从这个角度出发，春吃豆，既能补充蛋白质，还不容易发胖。
推荐食谱：玉米面蜜豆卷
【材料】：玉米面100克，面粉100克，酵母2.5克，水115克，蜜红豆200克
【做法】：1、准备好材料，玉米面和面粉混匀，酵母用水化开后加入面粉中，搅成面絮后揉成光滑的面团。
2、把揉好的面团放温暖处进行发酵，手指沾面粉插入面团中，不塌陷不回缩，发酵完成。
3、把发酵好的面团排气松弛后平匀分成10等份，滚圆。
4、取一个小面团，擀成圆面片后包入20克蜜红豆，捏紧收口，把包入蜜豆的面团重新用擀面杖轻轻擀开，然后从上往下轻轻卷起来，同样的方法把10个剂子全部做好，放温处进行二次醒发。
5、把醒发好的蜜豆卷，放入蒸锅，水开后蒸12分钟左右，关火后焖3分钟即可。
3、吃芽类食物
俗话说“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，春吃芽，指的就是要多吃芽类蔬菜，春生万物，气温由寒转暖，芽类蔬菜肥硕鲜嫩，不仅可以促进升发，还有利于肝气疏通、健脾和胃、缓解春季气候干燥导致的“燥热”。
推荐食谱：绿豆芽炒胡萝卜丝
【材料】：绿豆芽300克，胡萝卜1段，青椒1个，盐适量，油适量，醋几滴
【做法】：1、准备好材料，绿豆芽择去根部，清洗干净，胡萝卜去皮后擦成丝，青椒去掉籽后洗净也切成丝。
2、锅中热油，放入青椒丝煸炒后把胡萝卜丝放入一起炒匀后放入绿豆芽，把三样食材一起翻炒均匀，加入适量盐调味后加入少许水煮开至绿豆芽断生，再加入几滴醋，炒匀后就可熄火。
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