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文|正经的烧杯
编辑|正经的烧杯
«——【·前言·】——»
每到夏天，云南就迎来了吃菌子的季节，一到雨季，云南大山深处就会冒出各种各样的菌子。
其中有这样一种菌子，它的样子长得和馒头别无二致，在农村人们都叫它马粪包，这种菌子是许多曾经生活在农村朋友的童年回忆，以前的农村娃都将它当作玩具，可以说，它陪伴了许多农村孩子度过了一个美好的童年。
但就是这样一种曾经被人们当作玩具的不起眼的菌子，到现在，身价翻了数倍，一跃成为市场的新宠儿，这种被叫做马粪包的菌子在现在的市场上可以被卖到三十块钱一斤的高价。
这不禁让人疑问，这种长得像馒头的菌子究竟有什么特别？为什么突然在市场上一跃而起，成为市场新宠，他究竟有着怎样的魅力能吸引现在的人们纷纷为他买单呢？
«——【·童年玩具·】——»
这种长得像白馒头的菌子是许多朋友的童年回忆。在农村，人们将它称为马粪包，但其实它有属于自己的学名，它的学名叫做马勃，这是一种真菌。
小的时候，人们并不了解这种菌子，只觉得他长得好看，因为它外形长得像一个馒头，小时候生活在农村的女孩子们经常用它来过家家。而生活在农村的男孩子呢，则喜欢用它来打仗。
孩子们将马粪包丢过来丢过去，或者是打仗，或者是当做球来踢，而这些看似很普通的游戏，都是那些年的孩子们遥不可及的童年回忆。可以说，马粪包给那个时候缺少玩具的孩子们带来了许多的欢乐。
然而，就是这样一种看似普通的玩具，它其实是一种十分珍贵的野生菌。
马粪包其实是一种珍贵的真菌，它因为属于马勃科，所以又被叫做马勃。
这是一种通常生长在草地、开阔地或者是森林当中的野生菌，因为它的外形和马拉出来的粪便非常相似，所以人们就形象的将它叫做马粪包。
对于许多没有见过马粪包的孩子来说，或许这是一种非常陌生的物种，但其实马粪包的外形长得跟我们能够见到的馒头差不多。
它呈现圆形或者是椭圆形，也有人将它形容成是一个小型的西瓜或者是橄榄球，随着马勃的成熟，它的外表皮颜色就不是像馒头一样是白色了。
它成熟后通常是是灰褐色或者是黄色，它的表面粗糙且带有一些光泽，很少人知道，马粪包在成熟之后，它的顶部会裂开形成一个原色的孔洞。这个原色的孔洞就是马粪包传宗接代的地方，因为这里是它释放孢子的结构，在孔洞的周围经常会有黄色的菌丝体突出，而这也是它的独特性所在。
然而，或许曾经生活在农村的小伙伴们都不知道马粪包有这个特征，因为往往马粪包在长得像一个大白馒头的时候，就已经被人们采下来当球踢了，哪里还能等得到它形成那个原色的孔洞呢？
而马粪包的特别之处不仅仅在它的外表，它的内部结构也非常的特别，将马粪包切开的时候，可以看到马粪包内部是有一层薄的白色菌丝组成，这层菌丝当中有一堆孢子被紧紧的包裹。
通常是深褐色或者是黑色，质地柔软，还富有一定的弹性，而这也是小时候生活在农村的女孩子们最喜欢马粪包的原因。
马粪包就好像一个蒸的包子一样，把马粪包切开，里边儿还有孢子馅儿呢，当然这些孢子馅儿黑乎乎的，看起来确实不怎么样，但是架不住他好玩呐，所以确实马粪包伴随着许多农村孩子度过了一个美好的童年。
因为马粪包整体的重量比较轻，它的质地脆弱，也容易被外力而破坏，所以基本上孩子们只要一开始玩马粪包，那是一个接着一个的踩，丝毫不心疼。
如果将过去的孩子们玩马粪包的场景放在今天，相信有许多人都大呼心痛，因为现在马粪包实在是太值钱了。
他可不再是过去那个可以任由孩子们揉搓拿捏的马粪包了，他现在身价可是涨了数十倍，有时候在市场上能够被卖到30块钱一斤，最喜欢吃它的人来说，这可是不可多得的美味呢！
«——【·珍贵异常的马粪包·】——»
虽然在过去，马粪包是农村孩子们的玩具，但是现在可不是谁都高攀得起马粪包的。
近年来，随着养生市场逐步进军主流市场。人们对于健康的重视越来越重视，马粪包在这样的情况之下，就如一匹黑马一般闯进了人们的生活中。
在一些地区，马粪包已经成为了当地的特色美食之一，然而，不仅仅是因为它的口感丰富，更是因为它具有极高的价值。
其实早在我国中医传统医药学上就记载过马粪包这种植物，中医药学上认为马粪包具有止血、消肿、解毒等功效。
但是因为在那个年代，人们对于马粪包这种植物并不了解，所以对它的中医疗效并不过多关注，就导致那些年珍贵的马粪包沦为农村孩子的玩具。
一些研究表明，在马粪包当中含有人体所需的丰富的营养成分和生活性物质，比如说像多糖、氨基酸、矿物质等等，这些成分都对人的身体有着一定的好处。
然而，因为马粪包具有一定的药用价值和保健作用被人们所看到，在马粪包名声大噪的同时，也带来了的市场的拥挤。
因为马粪包作为一种天然野生植物，它的产量非常少，这直接导致市场的供应量不足。
除此之外，因为马粪包进入人们视野的时间短，所以经常会出现这种情况，那就是人们在采摘和处理时会损坏马粪包原有的结构，极大的导致了它的上市和它上市时的品质不佳。
所以在各种各样的机缘巧合之下，就导致现在马粪包的价格被卖到了30块钱一斤的高价。
现在马粪包已经成为了一道可遇不可求的珍馐美食，马粪包只有在雨季降水量旺盛的时候才会出土，其他时候想要吃上马粪包，那可以说是难如登天。
«——【·结语·】——»
马粪包虽然作为许多人的童年回忆，被人们所惦记，他现在也作为这种珍贵商品，并被另外一群人所惦记。
不知道曾经将马粪包作为玩具的那一群朋友是不是感到后悔莫及，而那些见过马粪包的朋友看到马粪包有如此之高的价值，不知道心里又作何想法？
