提到“垃圾食品”,大家脑海中浮想出来的肯定少不了泡面、罐头、汉堡、辣条、膨化食品之类的食物吧!这也是从小就被大人教育不能吃的食物。
然而,很多我们所谓的“垃圾食品”其实是可以放心吃的,今天,咱们就来一起聊聊有哪些“垃圾食品”是被误解的吧!
一、汉堡提到汉堡,大家都说这是“垃圾食品”不能吃,但如果问大家,它为什么是“垃圾食品”,大家就哑口无言了吧!
汉堡主要是由两片面包制作的,里面加入鸡肉、蔬菜和鸡蛋,按理说这样搭配不仅有蔬菜也有肉类,还有面食,也有豆制品,这样说就不算“垃圾食品”。
那问题难道出在两片面包上吗?但面包一般是全谷物类的,相比于精面馒头,反而更好,只不过馒头是蒸的,面包是烤的,都是很不错的烹饪方式。
综合来说,快餐汉堡是完全没有问题的,只不过有些汉堡的肉是炸鸡,这一点要注意控制食用量就行了。
二、方便面要说方便面,这是一种争议最大的食物,也是流言蜚语最多的食物。
然而,方便面其实根本算不上“垃圾食品”,因为方便面的面饼根本没有什么防腐剂,含油量也很少,也不是使用地沟油制作的。
大家所说的桶装方便面内部会打蜡,用热水会把这层所谓的蜡融化,随着泡面进入我们的人体,几十年都消化不了。实际上,这是一种对人体无害的聚乙烯涂层,是一种耐高温的材料,只有在110度以上才会融化,用开水完全没问题的。
其实,方便面顶多算的上是营养不全面而已,根本算不上“垃圾食品”,建议大家在泡方便面的时候加入鸡蛋、肉类和蔬菜,营养搭配好。
三、罐头提到罐头,为什么说它是“垃圾食品”呢?主要就是防腐剂多和糖分高。
但是,大家知道吗?防腐剂可以保存两年左右,并不是靠大量的防腐剂,而是靠高温杀菌后密封保存,在巴氏灭菌技术处理后,罐头在真空的环境中,没有细菌和氧气,这样食物自然不会变质。
再说了,罐头的历史可以追溯到19世纪初,当时还没有防腐剂,照样可以保存很久。
四、鸡精/味精都说鸡精和味精不能吃,对人体有很大危害,甚至之前一度没有人购买。
其实,味精的主要成分是谷氨酸钠盐,是天然的氨基酸,进入人体后会转化为谷氨酸,对人体有重要的作用,正常食用,是完全安全的,对人体也是有益的,对脑神经和肝脏有保健作用。
鸡精的主要成分是味精,又加入了核苷酸、白砂糖、鸡肉粉、香辛料、香精等,只要不过度摄入,是不会对人体有害的。
所以说,鸡精和味精都是可以放心食用的调味料,完全没有必要害怕,放心食用就行。
五、速冻食品很多人认为,速冻食品是“垃圾食品”,不建议过多食用,觉得这种食品加入了很多防腐剂和食品添加剂。
其实,速冻食品就是在短时间内迅速在零下十几度的温度下冷冻,和冷冻不一样,可以最大限度的保证食物的营养。
给大家举个简单的例子,活鱼放进速冻液体中冷冻,拿出来放进水里解冻,鱼还可以活过来,可见速冻食品是可以放心吃的,并且渔民为了保证其新鲜,还会专门把活鱼速冻处理。
所以说,速冻食品肯定是算不上“垃圾食品”的,只要是正规的超市,都是可以放心购买的。
六、辣条辣条可是很多人都童年回忆,小时候可以说是怎么吃也吃不够,长大了看到超市卖的辣条也是爱不释手。
之所以说辣条是“垃圾食品”,主要是小时候的辣条大多是“三无食品”,包装是透明袋,上面也没有什么字,生产厂家大多是小作坊。
现在的辣条,都是正规生产商生产的,是完全可以放心吃的,大家完全可以放心食用。
结语所以说,随着科学技术的进步,我们也要学会明辨是非,是可以放心吃的食物还是“垃圾食品”,更要以科学的角度去判断。
最后,你觉得还有哪些食物是被“冤枉”成“垃圾食品”的呢?
方便面图的就是方便,另外加菜和买面条煮没什么区别了,而且买的面条还便宜。所以方便面要做到既方便又和加菜的营养差不多,这才是方便面的进步
炸方便面的油你猜猜多久会换? 内层里面塑化剂 连新闻都报道过 只是国内没后续
都是科学技术惹的祸
懵懵的了???不知道哪句话是真是假
小编在为垃圾食品正名
这只是理论上,不适用科技狠活泛滥的国家。
味精鸡精不得已不得不吃,其它的呵呵![鼓掌]