在六一儿童节当天，可口可乐发布了一则消息，将在中国市场首次推出酒精饮料——托帕克硬苏打气泡酒，有人说，这是饮料市场内卷，逼迫可口可乐都开始买酒了，但也有人认为，这或许是低度酒将要迎来大发展。

卖酒这个行为，对于其他新兴品牌来说，或许不算是奇观，但是可口可乐这么做，多少让人意外的，因为追本溯源，可口可乐算得上美国“禁酒运动”的产物。

而除了可口可乐之外，一些电子烟品牌也开始进军低度酒行业。据数据显示，自2020年上半年以来，已经至少有六位电子烟的创始人或高管，启动低度酒创业项目。

那么低度酒市场，真的是一个有潜力的市场吗？

低度酒市场近年来发展势头强劲

由于具有一定的成瘾性，酒和烟一样，成为少有的复购率超高且合法的产品，根据字节跳动旗下巨量引擎发布的《2021年酒水行业用户洞察及内容生态白皮书》显示，2020年全国酿酒产业规模以上企业销售收入达到了8353.31亿元。

而在低度酒产业中，根据中研研究院发布的《2020低度酒行业市场前景及现状分析》数据显示，2019年，中国果酒行业的市场规模约为2315亿元，近两年中国低度酒市场的消费金额增速在50%以上。

另外，去年的618期间，低度酒类增幅一度超过80%，其中年轻人成为主要消费群体。

据《2020年天猫酒水线上消费数据报告》显示，90后和95后是占比提升最快的两大群体，其中一二线城市年轻人消费酒水的习惯也正在发生改变。

其中年轻人的饮酒频次正在朝着高频次发展，另外对于低度酒也在朝着更高品质发展。

可以说“喝酒”在中国是一门大生意，从上面的数据就可以看出来，而如今投资者和创业者都把目光瞄准了年轻人，一方面在“教育”年轻人喝酒，一方面又在迎合年轻人的需求。

厂家重新定义低度酒，从外部推动低度酒市场发展

从2014年开始，不少热门电视剧、火爆综艺、电视荧屏上关于低度酒，都在传递一个信息，和这个酒吧，你会变得和我们一样潮流的。

其中RIO先后赞助了《何以笙箫默》、《杉杉来了》等电视剧，还有《奔跑吧兄弟》、《天天向上》等综艺。

当然通过年轻人喜欢的广告投放，效果也是很显著的，根据兴业证券的报告，在《何以笙箫默》播出期间，RIO的销量大幅提升。

同时，资本的目光也盯上了新的宣传渠道。在小红书上，如果你去搜索关键词“RIO”，会出现超过2万条笔记，这无不是在向人们传递一个信息，喝低度酒很有仪式感，我们都在喝！

除了低度酒品牌向消费者传递潮流之外，向消费者传递低度酒文化，是另一种“教育方式”，其中的佼佼者是江小白。

从来没有那一款酒，可以像江小白一样，在极短的时间内俘获年轻人的心。

“你懂我的欲言又止，更懂我的言外之意”“最遥远的距离是碰了杯，却碰不到心”，这些走心的文案和精准的市场定位，让江小白在年轻人中火速出圈。

此后江小白开始展现营销师的气质，再一次运用自己的独特的文案与宣传打进了低度酒市场。2019年，江小白推出了仅12度的青梅酒“梅见”。

“一杯好的梅前酒，先要有一颗好青梅，要怎么样挑选一颗好的青梅？核要小、肉要厚，既有酸又不能太高。”这段话是“梅见”的一个宣传片中节选，这种非常具有生活气息的视频，一下子受到了年轻人的热爱。

在品牌方努力打造年轻人的“酒”文化时，另一方面，低度酒品牌又看到了年轻人的需求，而且积极的去迎合年轻人的需求。

年轻人需求变化，从外部推动低度酒发展

上面数据显示，90后、95后成为酒水类线上消费提升最快的人群，据第一财经商业数据中心发布的《2020年轻人酒水消费洞察报告》表示，年轻消费者引领健康微醺热潮，对低度数酒水偏爱有加，果酒、葡萄酒、啤酒这几类低度酒也受年轻人偏爱。

同时，这届年轻人对于喝酒，更倾向于缓解压力，排解寂寞，悦己的心情消费，自己的感受是最重要的。

在年轻人喜欢的知乎、豆瓣等社区里，低度酒被认为是年轻人对现实社会紧绷状态的逃离。

朋友KK曾表示，每次出差回来，都会和几个朋友聚在一起，喝一点小酒，让自己微醺，不去想工作、生活上的事情。

此外，随着“她经济”的出现，女性消费力量也受到了市场的重视，根据网易严选2020年“她经济”消费报告，仅在严选平台上，女性消费酒水规模就超过了2000万，同时一些“易入口”“口味好”“热量低”的低度酒更受年轻女性的追捧。

而资本的嗅觉是敏锐的，他们也很快的捕捉到了年轻消费群体对生活焦虑、疲惫工作的人生状态，需要情绪上的解药，而低度酒正好为此开出了药方。

甚至一些酒企提出了0糖0卡的概念，迎合消费者这一点，让我想起了元气森林。

去年10月，在长沙召开的第一届中国城市夜间经济发展峰会上，元气森林副总裁宗昊表示，营销真正的立足点，应该是用户的第一需求到底应该怎么样满足。

而满足用户的需求这一点，在酒企身上，同样表现的淋漓尽致！

百酒竞争，低度酒市场进入白热化

其实从2019年开始，低度酒市场就开始进入爆发期，从2020年年中开始，资本层面的密集度布局加速了低度酒市场的发展，到2021年，这个赛道更是如日中天。

而除了上述我们说的这些品牌，一些老牌的酒业品牌也进入到了低度酒市场。

茅台就在2019年推出了自己的“悠蜜”蓝莓酒；五粮液也先后推出过“仙竹”青梅酒，泸州老窖也成立了果酒公司。

而随着老牌企业进场，新兴企业想要突破，最大的优势就是打造品牌差异化，行程品牌壁垒，但是总有一天，这些讲故事说概念的企业，还是会面临供应链和渠道的压力，这一点是不可避免的。

所以，未来，希望在低度酒市场，企业能真正的了解消费者的需求，而不是把故事讲好之后，融资拿到后就走人，也希望低度酒的“甜”，能安慰消费者的“苦”。