福龙迎春福满堂，

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过年期间，

不知道该吃些什么？

控制每天总热量的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖，会加速尿酸生成。

可以多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类等补充蛋白质，他们所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。少吃肉、禽、鱼类，将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量高。

多吃碱性食品，比如：苹果、桑葚、柑橘、香蕉、草莓、栗子、青菜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、茭白、莴笋、萝卜、土豆、苦瓜、海藻类、黑木耳、荠菜、山药、百合、山楂、西红柿、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、蘑菇等，可以降低血和尿液的酸度。

少吃辣椒等调料：辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，尽量少吃。

避免饮酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期饮酒会刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

龙吟献瑞，福至心灵。

贵阳强直医院春节无休，

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