建议：如果不差钱，春天多给孩子吃3种高钙菜，常吃长高个，身体棒

俗话说，一年之计在于春，一日之计在于晨。春天阳气升发，万物萌生，人体新陈代谢加快，也是孩子们生长发育的黄金季节，此时，饮食调理很重要，俗话说，药补不如食补，食物搭配好了，胜过补药。建议：如果不差钱，春天多给孩子吃3种高钙菜，常吃长高个，身体棒。

奶酪，也叫芝士。奶酪是发酵的牛奶制品，被称为浓缩的牛奶精华，有“奶黄金”的称号。基本上10公斤的牛奶能浓缩发酵出1公斤的奶酪，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。

推荐食谱：香蕉披萨

食材：披萨饼1个；香蕉2根；番茄沙司、奶酪各适量。

做法：披萨饼坯可以自己提前做好，也可以买现成的备着，随时可以取出做给孩子吃，很方便。

披萨饼坯先挤入一层番茄沙司，然后撒上一层奶酪。再码上切好的香蕉片，两根香蕉的香蕉片全部码完。

最后撒上一层奶酪，喜欢拉丝就多撒点，奶酪可以放心吃，长身体的孩子自然对钙的需求也相应增多，吃奶酪比吃牛奶更补钙。

空气炸锅预热后，送入空气炸锅200度炸10分钟左右，炸锅品牌不同，时间也有差异，出锅。自己做食材好，用料足，而且物美价廉，还能满足孩子的各种口味。

黑芝麻的钙质含量是牛奶的7倍之多，鸡蛋的14倍，平时可以适当的给孩子多吃些黑芝麻补充钙质，非常有利于春季孩子的身体发育。

推荐食谱：黑芝麻燕麦饼

食材：燕麦小麦粉200克；鸡蛋1个，酵母2克；牛奶、黑芝麻、白糖、盐、橄榄调和油各适量。

做法：鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀，加入酵母溶化后，筛入燕麦粉揉成面团，然后盖上保鲜膜，放在温暖处饧发1小时左右。

熟黑芝麻放入料理机中，打碎，然后加入适量的橄榄调和油，不要加多，略粘稠就好，适量的糖，加多少糖根据自己喜欢的口感而定，少许盐，甜中有咸，不油腻特别香。

面团发酵至2倍大，取出揉匀排气，面团软一点口感更好。然后把面团揉成长条，均匀分成8个小面剂子，取一个面剂子擀成长椭圆形，由上往下圈起来，然后顺过来再擀长，再卷起来，这样做口感更松软。

然后按扁，擀成小饼，放入拌好的黑芝麻馅，收口捏紧，不要露馅，按平擀圆。

烤箱160度预热5分钟，准备好的小饼码入烤盘。上下火中层，160度烤20分钟左右，注意10分钟左右翻面。出炉。没有烤箱，平底锅烙也是可以的。

干豆腐经过压制浓缩而成，含钙量要比豆腐高。在豆制品中出类拔萃，含有丰富的蛋白质，人体必需的8种氨基酸及多种矿物质，能增强免疫力，补充钙质，促进骨骼发育，对孩子的骨骼生长极为有利，补钙效果极佳。

推荐食谱：青菜豆腐卷

食材：干豆腐2张；胡萝卜1根；鸡蛋2个；黄瓜1根；红心萝卜、大葱、萝卜苗、苦菊、生菜、自制大酱各适量。

做法：萝卜苗、苦菊、生菜等小菜洗净，红心萝卜、胡萝卜、黄瓜、大葱分别去皮洗净切丝，胡萝卜丝焯水后过冷水捞出控净水分。

干豆腐2张，取一张干豆腐，铺开码入黄瓜丝、胡萝卜丝、各种小青菜、红心萝卜丝、大葱丝，从一头卷起来，注意要卷紧实一些，然后斜切段。

切好的干豆腐卷码盘，中间可以放上一盘炸鸡蛋酱，也可以不用盘装，直接放上一片干豆腐，炸个鸡蛋酱放上就好。

炸鸡蛋酱：鸡蛋打散，少许兑点料酒搅拌均匀去腥，炒锅加入适量的油，倒入蛋液搅碎煎熟，然后加入适量的自制大酱炸熟就OK了！把炸好的鸡蛋酱倒入中间的干豆腐上即可。

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