行家曝光几款典型“贵酒”,成本几十售价却比茅台还高,你见过吗
在白酒市场上,一些价格高得惊人的“贵酒”层出不穷,其售价甚至超过了知名品牌茅台酒,然而,让人意外的是,这些昂贵的酒中,有的成本仅仅几十元,却能以千元乃至更高的价格售出。
这背后究竟有什么秘密呢?让我们揭开这些“贵酒”的神秘面纱。
其实这正是因为不少不良商家利用消费者对白酒鉴别能力的不足,进行价格的虚高操作,他们可能将成本低廉的劣质酒液,灌装到看似高档的酒瓶中,通过这种手法,极低的成本也能换来天价的收益。
接下来,我们来看看几款典型的“贵酒”,以及如何避免掉入这些价格陷阱。
第一:自酿酒
自酿酒通常源自乡村或小镇,酿造条件远远未达到标准,质量更是难以保证,然而,由于消费者难以辨别真伪,这类酒往往依靠口耳相传或地方知名度,成功销售给不明真相的饮酒者。
第二:内部专用酒
曾经有一段时间,标有“内部专用”字样的酒风靡一时,给人以稀缺和独特的印象,但实际上,这类标榜为内部专享的酒早已被相关部门禁止生产,其所谓的稀缺性不过是一种营销手段。
这些酒都是比较典型的,我们要及时避免,要想买酒,还是得去正规渠道才行,为了让消费者能购买到真正物有所值、性价比高的白酒,小编在听取了众多酒友的意见后,精心挑选了以下两款纯粮食酒给大家推荐:
【汾酒·青花20】
作为中国历史悠久的酒类品牌之一,汾酒在中国第一届评酒会中荣获“四大名酒”的殊荣,汾酒源自山西杏花村,经过精心酿造,汾酒·青花20的口感细腻而持久,酒体饱满清爽,香气纯正,是一款集品质和价值于一体的白酒。
【老父亲酒】
这款初出茅庐的酒,已经凭借其卓越的品质和味道,被很多酒友赏识,这款酒的诞生地,正是充满传奇色彩的茅台镇,一个享受着天赐酿酒环境的地方。
位于赤水河畔的茅台镇,其地理特征为典型的河谷地带,气候温和湿润,冬天不会太冷,夏天则热而湿润,正是这样的气候条件,为酿制酱香型白酒提供了理想的环境。
温暖而湿润的气候极大地促进了微生物种群的生长,而这些微生物在酿造酱香型白酒中扮演着关键角色,除气候条件外,茅台镇的地理位置也为老父亲酒的酿造带来了特有的优势。
赤水河流域的土壤肥沃,含有丰富的矿物质和微量元素,这些成分在酿酒过程中发挥了重要作用。
在老父亲酒的酿造过程中,酿酒师范应华先生的作用不可忽视,范大师凭借曾经在茅台酒厂的经验所得,对酿造原料的选择极为注重,因此在挑选高粱和小麦时,他坚定选择了赤水河流域特有的红缨子糯高粱和优质小麦,以其充满营养和独特的香气成分为酱香型白酒的制造奠定了坚实的基础。
范应华先生选择小红高粱作为酿酒原料,是因为它们颗粒坚实、饱满,皮质小而厚,能够适应多次蒸煮和高温发酵的酱香型白酒生产过程,在九次蒸煮、八次高温发酵的过程中,小红高粱能保持粒不碎裂、不糊化,而其他地区的高粱在这样的工艺要求下往往难以维持。
通过坤沙工艺的精心酿造,老父亲酒最终诞生了,当你打开一瓶老父亲酒,瞬间被其浓烈的酱香所吸引,仿佛身临其境于茅台镇的酿酒车间,轻抿一口,便能感受到那醇厚的口感和持久的余韵。
在这个充满诱惑和陷阱的白酒市场中,我们应保持警惕,不要被虚假的高价所迷惑,上面这两款酒价格不高,送人自饮都是绝佳之选,也能品尝到美酒之韵。