一年一度的端午佳节就要到啦。虽然端午节假期的时间不是很长，但是吃粽子的习俗还被广大群众充分地传习着。

不过，粽子虽然好吃，但也要注意食品安全。尤其是目前各种各样的粽子，各种品牌的粽子，琳琅满目。

日前，山东省市场监督管理局网站发布了相关的粽子抽检信息，居然真的有黑心商家把心思动到了粽子上。

根据通报，山东省东营市广饶县广饶街道大福源购物中心销售的板栗粽，安赛蜜不符合食品安全国家标准规定，检验机构为潍坊市产品质量检验所。标称生产企业山东东泰水产食品有限公司对该批次产品提出异议，现异议正在依法处置中。

根据《食品安全抽样检验管理办法》规定，在异议期间，食品生产经营者应当立即采取封存不合格食品，暂停生产、经营不合格食品，通知相关生产经营者和消费者，召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施，排查不合格原因并进行整改。

该通报中，山东省市场监督管理局还特别提示消费者，应通过正规可靠渠道购买食品并保存相应购物凭证，看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全。在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

由于粽子的生产方，山东东泰水产食品有限公司对结果提出了异议，所以目前也是在处置中。

企查查信息显示，山东东泰水产食品有限公司法人为黄居国，注册资本1000万元人民币。经营范围为水产制品、速冻食品、肉制品、蔬菜制品、水果制品生产、销售(凭有效资质证经营);仓储服务(不含危险、监控、食用及易制毒制爆化学品)；房屋租赁。

需要注意的是，根据企查查的信息，该公司层被因“公示企业信息隐瞒真实情况、弄虚作假的”被德州经济技术开发区市场监督管理局列入经营异常名录。

笔者也是第一时间查询了粽子加工生产的相关国家标准和相关法律法规，安赛蜜是目前常用的食品添加剂之一，广泛应用于各种食品中，主要赋予食品甜味。国家强制性标准《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）规定，速冻粽子中不允许添加安赛蜜。速冻粽子中超范围使用安赛蜜的原因应该是企业为改善产品口感，违规添加所致。虽然安赛蜜在人体内无积蓄，安全性较高，但相关食品生产企业仍应严格按照GB2760—2014规定的产品使用范围及使用量执行。

因此，虽然安赛蜜是比较常用的甜味剂，但是速冻粽子中是不允许添加的。抽检出安赛蜜的成分，自然是不能合格。

所以节假日期间，小伙伴们吃粽子还是要小心选购，谨慎食用。