结束疲惫的一天，找一个地方放空思绪，很多人会拐进巷子深处的一间小酒馆，点一杯精酿啤酒或威士忌酸，享受畅饮的自在。

1月3日，成都低调宣布了2022年经济总量进入“两万亿俱乐部”，而在成都的产业中，最受瞩目的当属酒吧产业。根据NCBD发布的《2021全国主要城市小酒馆数量分布》数据显示，成都的小酒馆数量全国第一，远超北京、上海。

从天眼查专业版数据看，成都有高达3566家企业名称或经营范围中含有“酒吧”、“夜店”、“歌舞厅”关键词的企业注册记录；2019年大众点评发布的数据也显示当时成都的酒吧高达3100多家。

疫情期间，成都的流调图里也总少不了酒吧的轨迹。成都，是当之无愧的“酒吧第一城”。

走进成都的酒吧，

成都的酒吧可以分成三大类，一是小规模，轻投资，风格迥异的小酒馆；二是脱离纯酒吧风格，大体量，集迪吧、清吧和歌城于一体的复合型大酒吧；三是主打音乐、发展火热的LiveHouse。

在成都，你可以翻出2000余家千姿百态的小酒馆。这种小酒馆多以商家自营为主，面积通常在200平米以下居多，具有消费需求刚性、韧性强、潜力足的特点，常以“酒+餐+社交+人文”的模式经营，既固定又能灵活应变，构成了成都酒吧最普遍也最坚实的“基础市场”。

成都本土有名的贰麻酒馆，主打“酒+餐”的模式。产品主要由“斗酒”、“鬼饮食”、“鸡尾酒”三部分构成，其中“鬼饮食”主要提供成都地道川式美食，如把把烧、川西冒菜、特色烧烤、卤味等；

“斗酒”以白酒、米酒、黄酒等中式传统酒类为底，加上竹叶青、西瓜等辅料调配成低浓度、适口性强的酒水；“鸡尾酒”系列则结合当下流行趋势，口味创新快，颜值高，且区分男女酒饮口味，满足不同人群口感需求。

贰麻满足了年轻人的社交、文化需求，加上特色装修风格和创新酒饮，牢牢抓住夜经济发展风口，在小红书上，关于贰麻的笔记就有5568篇，抖音相关话题播放量高达3亿次，通过互联网营销，贰麻精确凿开了新一代消费人群。

而成都的大型酒吧玩的是人气、热闹和心跳，迎合成都休闲、时尚的城市定位。

空瓶子啤酒馆是成都本土一家集娱乐、休闲、运动为一体的大型英式开放型会所酒吧，酒吧占地面积1177平方米，可容纳400名顾客。

空瓶子按不同的功能将酒吧进行区域划分。运动区域里有不同种类的英式娱乐游戏，如沙狐球、飞镖等；

在开放式high吧能观赏由酒吧培养的一批职业乐队和歌手的演出，周末还会请到一些知名乐队、抖音网红歌手到场表演；

文化沙龙区则由商务包间组成，可供职业人举办各类沙龙和主体活动，进行交流。

空瓶子啤酒罐深受西方文化影响，追求人与人的互动交际，以不同人群的兴趣划分场所，让这样一群人聚集在一起，形成了这种俱乐部式、会所式的管理风格。

目前，成都Livehouse的数量是全国最多的。最老的品牌是被民谣歌手赵雷唱火的“小酒馆Little bar”。

小酒馆是成都有名的音乐、文化、艺术和独立思考“启蒙地”，表面上是酒吧，实际上更像一个音乐工作室。自创立以来，发布了6张音乐专辑，繁衍过赵雷、李志等民谣歌手，朝圣者的背叛（声音玩具前身）、马赛克等摇滚乐队。

17年因《成都》这首歌爆火后，小酒馆成为外地游客的网红打卡点。2018年，为迎合成都打造“音乐之都”的计划”，受到玉林区邀请共同打造了一个文化创意园，也是成都首个与社区共融的文创园区。

小酒馆从一开始就和我们现在所理解的Livehouse不太一样，它保留了欧洲传统酒馆的影子，又前卫多元，是当地年轻人社交、娱乐、商务洽谈的首选之地。

成都的酒吧经济，烙印着带有成都独有的特色魅力。

美食、酒吧，是展现成都初期夜间经济活跃度的重要载体。为了推动当地夜经济发展，成都在18年发布的《成都加快建设国际消费城市行动计划》首次提出：以锦江两岸为载体，打造锦江夜消费商圈，通过做强产业推动商圈可持续发展，以高端项目带动商圈业态升级；充分挖掘和利用本土商业文化资源和数字动漫、音乐、酒吧等时尚文化资源，打造特色商业街区。

酒吧主要营业时间集中在夜晚，夜间消费占比高，成都推动夜经济发展，带动了酒吧经济的火热。

《2021年酒水消费洞察报告》显示，新一代年轻人正在成为酒水消费的主力军，95后、00后的酒水消费能力明显提高。

根据贝壳研究院发布的《2021年毕业季居住洞察报告》显示，成都从2020年的第九名跃升至2021年的第四名，成为毕业生首选的新一线就业城市。

今年4月，成都提出“加快建设青年发展型城市”，重视并积极解决年轻人在成都的就业问题。成都高校多达58所，每年就地择业的年轻人，构成了成都重要的具备年轻活力的消费市场。

成都市建设青年发展型城市动员大会现场

成都还是一座擅长营销的城市。从03年张艺谋为成都拍摄的宣传片《成都印象》里的一句“成都，一座来了就不想走的城市。”到后来形成全民共识的“新一线城市之首”“超女之城”“说唱之都”等文娱标签，让成都源源不断地吸引着外地游客。

最经典的例子就是开头提到的民谣歌曲《成都》，唱火了玉林路的小酒馆，让玉林就此从一个普通的街区，变成体现成都酒吧美学的网红打卡圣地。

从打造城市主题曲，到宣传“音乐之都”，抖音上几百万粉丝“成都大熊猫基地”这些登峰造极的娱乐营销，都说明成都在把自己当作一个品牌来经营。

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