咖啡好还是茶好?《柳叶刀》:别选了,2样同饮死亡风险降22%

老王聊几句 2024-02-19 05:16:00

“上午咖啡下午茶,抖擞精神似神仙。”

茶和咖啡,作为全世界范围内特受欢迎的两种饮品,不但茶饮有“我为病衰方止酒,愿携茶具作清欢”的美名,并且作为“续命神器”的咖啡,全球每天更有22.5亿杯被消耗,连起来能绕地球8圈。

但你可能没有想到,咖啡和茶“续命”(延寿)真的不是一句玩笑。近来,一项《柳叶刀》子刊发表的研究便发现,两者共饮,能碰撞出别样的火花,最多能降低22%的全因死亡率。

两种常喝的饮品,竟能“合作”抵御老化?这究竟有什么原理?

01、1杯咖啡2杯茶,最多降低22%全因死亡率

通过对英国生物样本库近50万人数据进行研究,研究者探究了组合或单独饮用茶和咖啡,与人群总死亡概率、特定因素死亡概率(包含心血管、呼吸等老化相关疾病)的关联。

研究人员首先将参与者摄入咖啡与茶的多少,量化区分为小于1杯、每天喝1-2杯、每天喝3-4杯以及大于5杯四组。通过确立线性关系,得出每天喝1到2杯咖啡,或2到4杯茶的人群,全因、心血管及呼吸导致的死亡率较低。

紧接着,研究人员提出假设,若咖啡与茶一同饮用,会产生什么结果?

结果同样让人欣喜——对于那些每天喝茶的人来说,其全因死亡率会随着咖啡摄入量的增加呈现U型变化,具体到数据上,每天喝1-2杯咖啡和2-4杯茶,不仅使全因死亡率降低了22%,心脏、呼吸疾病风险也下降24%与31%,且比单独摄入更佳。

图注:同时饮用茶和咖啡与全因及特定死亡概率关系

对此,复旦科普团队“时光派”给出解读,咖啡与茶组合抵抗衰老能力更强,可能是茶与咖啡中富含的抗氧化物,如茶中的儿茶素与咖啡中的羟基肉桂酸,表现出不同程度的互补,通过不同靶点联合在衰老相关机制中发挥保护作用。

以往,诸多动物实验也已表明,茶与咖啡能不同程度地延长线虫、果蝇及小鼠的寿命,如今,在50万人群中开展的研究,还证实联合饮用茶与咖啡,便能推迟生命的终结?

02、过犹不及,“益寿”还能怎么办?

根据该研究,想凭借摄入茶和咖啡达到同等结果,每天需要喝上3-6杯,即便对于“狂热爱好者”来说,也不是小数目,更别说还有许多对咖啡提取物、茶类多酚等不耐受之人,带来失眠、心脏负担加重,乃至胃肠溃疡等消极影响。

何况衰老往往皆是“牵一发而动全身”,《细胞》杂志去年总结出“老化的十二大标志”,便启示类似Timecure的多维度衰老管理体系的重要性。据悉,该体系由上述“时光派”团队历经4年研发,打破了以往“单一抗衡老去”的传统,能从营养、行为、器械等多维度,结合老化原因给出匹配的干预方案。

细究此类个性化逆龄服务如何“出圈”,此前,硅谷富豪Bryan Johnson以200万美金聘请30人专家团队,为身体78个器官定制“回春”计划,在数十种定制营养物质、光舱冷疗等器械方案的帮助下,7个月内生理年龄破纪录地“回拨”了5.1岁。

“富豪们长命百岁的秘诀,绝不会是一种或几种简单的逆衰手段,且都有大量科技加持。”而点击Timecure预约官网发现,该团队不仅提供包括400余种高纯物质的定制营养线,背后均获GMP工厂认证;就连设备方案也是Bryan等富豪同款。

据该团队介绍,Timecure方案中引入的1.9压力值微高压氧舱,号称“民用天花板”,一经官网开通预约,便收获“身体变轻了”“皮肤发质肉眼可见更好”等反馈;此外,还有C罗青睐的冷冻修复舱、60分钟抵8小时睡眠的漂浮仓等黑科技,“你能想到的技术,我们这里几乎都囊括了。”

与此同时,时光派还提醒,相信科学,不因咖啡与茶对衰老的积极影响,而过量摄入,“凡事有度,过犹不及。”

03、40至80年后,便能“跑赢时间”?

谷歌联合创始人谢尔盖·杨曾预测道:“从数学上来说,我们在未来40至80年的某个节点,便能达到寿命逃逸速度,较好地延长寿命。”

即便富豪们畅想的“永生”是否能赢来现实还有待商榷,但无论是咖啡与茶能延缓老化,还是更全面的技术与方案,都为我们健康老去提供了更多可能性。

如若“跑赢时间”的奇点如期降临,那时的你,会如何选择?

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