食材准备：青豆，玉米，包菜，牛肉，米饭。
调料：盐，生抽。
制作步骤如下图：
1.起锅烧水，水开下入提前准备好的玉米粒，青豆粒煮熟盛出备用。
2.起锅烧油，油热下提前切好的牛肉末炒香，下入提前切好的包菜丝翻炒两分钟，倒入焯水的玉米粒，青豆粒翻炒均匀，加入一勺盐，适量生抽调味，大火翻炒均匀关火，拌上米饭就可以开吃了。
这个真的谁吃谁知道，和炒饭味道不一样，超级好吃。
二、夜市味炒河粉
食材准备：河粉，青菜，豆芽，胡萝卜，鸡蛋。
调料：生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉。
制作步骤如下图：
1.碗里加入一勺半生抽，一勺老抽，一勺蚝油，搅拌均匀备用。起锅烧油，油热下入鸡蛋炒熟，加入提前切好的火腿肠片炒香，加入洗净的豆芽，上海青炒至断生。
2.加入河粉，倒入刚才调好的料汁，大火翻炒均匀，加入适量盐，鸡精，大火翻炒30秒，最后撒上适量胡椒粉就可以出锅开吃了。
三、咸味芝士香葱肉松饼
食材准备：130克低筋面粉，两个鸡蛋，2克酵母。
调料:葱花，肉松，火腿，芝士。
制作步骤如下：
1.碗里加入备用130克低筋面粉，两个鸡蛋，2克酵母，180克温水搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发至两倍大。
2.醒发好后加入火腿丁，葱花，肉松，搅拌均匀，平底锅里不刷油，倒入适量面糊，摊开成饼状，小火慢慢煎至有气泡，撒上芝士碎慢慢煎至融化，对折出锅，切块就可以开吃了。
四、清汤瘦肉荷包蛋面
食材准备：瘦肉，荷包蛋，面条。
调料：生抽，料酒，盐，胡椒粉，香菜。
制作步骤如下：
1.猪肉洗净切片备用，起锅烧油，油热下两个鸡蛋煎熟盛出备用。
2.锅里留底油，油热下肉片炒熟，加入开水，下入煎好的荷包蛋，加入两勺生抽，一勺蚝油，一点点盐和胡椒粉。
3.再次烧开，下入面条煮3分钟左右关火，倒出来撒上香菜就可以开吃了。
五、茄汁肉酱面
食材准备：肉沫，茄子西红柿，面条。
调料：蒜末，青辣椒，小葱，生抽，老抽，蚝油，水淀粉。
制作步骤如下：
1.猪肉洗净切末备用，西红柿洗净切块备用。
2.起锅烧油，油热下肉末炒熟，下入葱花，蒜末，姜末炒香，下入切好的西红柿块翻炒出汁，加入适量开水。
3.煮开后加入适量生抽，老抽，蚝油，下入青椒块，翻炒均匀后加入水淀粉煮至浓稠关火备用。
4.起锅烧水，水开下面条煮熟捞出过凉水，过凉水后面条盛出装碗里，倒入刚才煮好的西红柿肉酱，搅拌均匀就可以开吃了。
这种肉酱的拌面，我个人比较推荐用宽面条，容易挂汁，真的比细面条好吃。
