肝火是指肝经火盛，一般是由于情志不遂，嗜食肥而油腻而化火，长期在体内堆积最终导致肝火旺盛。

当体内的肝火过于旺盛时，就出现头晕恶心、口苦、易怒等多种表现，会影响人体的健康。

肝脏也是人体中最重要的代谢功能，如果肝火旺盛会导致肝脏的解毒功能以及代谢功能异常，从而体内会存积大量的毒素。

☆ 肝火是否旺盛

☆看脸就可以知道

1舌红、苔黄

健康状态下，舌头的颜色应呈现淡红色，舌苔薄而均匀，略带白色。然而，当舌头颜色变红，舌苔转为黄色，这通常是肝火旺盛的信号。

黄色舌苔表示体内湿热过重，湿气滞留，未能及时排出。

为避免此况，保持良好的口腔卫生至关重要，餐后漱口，避免食物残渣滋生细菌。尤其需要注意，体内湿气重者应避免食用寒凉食物，以防加重湿气积聚。

2眼睛模糊、发红

眼睛被认为是“心灵的窗户”，在中医理论中，更被视为肝脏健康状况的反映。肝脏受损时，眼睛可能出现水肿、充血、分泌物增多、干涩等现象。

日常生活中，保持充分的水分摄入，多喝温水，有助于身体排毒。同时，定期给予眼部适当的按摩，可以缓解眼部疲劳，促进血液循环，减轻眼睛不适。

3口干舌燥、唇干

持续的口干舌燥和嘴唇干燥，可能是肝火旺盛的直接体现。

在这种情况下，增加水分摄入成为首要任务，保持身体的水分平衡。同时，调整饮食结构，减少高糖、高盐食物的摄入，这些食物不仅加重肝脏负担，还可能加剧肝火症状。

高蛋白食物的补充，如鱼、鸡胸肉等，可以帮助肝脏修复，维护其正常功能。