中秋佳节，团圆赏月，家家户户的餐桌也离不开丰富多彩的美食。在享受节日的温馨与欢乐时，我们更应该注意饮食健康。这份健康饮食指南，可以帮您在享受节日美味的同时，仍能科学管理营养与健康。

均衡营养，科学搭配

尽管节日里的美食诱人，但过量摄入高热量食物可能会引起肠胃不适 ，出现消化不良、胃痛或腹泻等问题。因此，在享受节日美食的同时，我们应均衡营养，选择新鲜的食材，增加蔬菜、水果和优质蛋白质的摄入，保持三餐规律，定时定量。假期聚餐不要暴饮暴食，注意防范秋季胃肠道疾病。

月饼：虽好吃但需适量

月饼是中秋的传统食品，但是它含有较高的糖分和油脂。过多食用不仅会增加消化负担，还可能引起腹胀、腹痛等不适。所以，在品尝月饼时，要注意适量，避免过量摄入。出于健康考虑，建议所有人群都应适量食用月饼，糖尿病患者、心血管疾病和肥胖患者等人群，则浅尝少许即可。

糖尿病患者：尤其要注意热量摄入。制作低糖或无糖月饼时即使已经减少了糖分，但并不意味着糖尿病人可以不限量。月饼的主要成分是面粉和油脂，即便是无糖月饼，其碳水化合物和脂肪含量依然较高。这些成分在体内最终还是转化为葡萄糖，从而升高血糖。此外，摄入过量脂肪会延长食物在胃中的消化时间，导致血糖上升缓慢但持续时间长，这对糖尿病患者来说不利于控制血糖。过量饮食还会导致胃酸过度分泌，从而加剧受损黏膜的损伤，可能引发胃肠出血。

心血管疾病和肥胖患者：过量食用月饼可能导致血液中的胆固醇和甘油三酯水平升高，血液变得粘稠，从而加重心血管负担。高血压患者应避免食用咸味月饼，胆固醇偏高者应避免蛋黄月饼，肥胖或超重者则应减少摄入高糖月饼。

肾炎患者：肾炎患者应避免摄入高盐食物。部分月饼含有较多盐分，食用后可能导致口干舌燥。此时，若饮水过多会加重肾脏负担，加剧肾性高血压，增加水肿风险。

康复期患者：身体处于恢复阶段，消化能力比较弱，吃月饼时，应以品尝为主，不宜过量。吃月饼时建议搭配开水、无糖或代糖饮料，可帮助去油腻。

适量饮酒

节日团聚的欢乐时刻，餐桌上自然离不了酒。然而，过量饮酒会加重肝脏负担，增加心脑血管疾病的风险，并可能引起记忆力减退和判断力下降。因此，节假日应注意适量饮酒，如果觉得不尽兴，可以选择低酒精或无酒精的饮料替代饮酒。

适量运动：促进能量消耗

节日期间进行适当的运动有助于消耗能量，如餐后散步、打太极拳等，不仅有助于消化，还能保持身体活力与健康，让节日更加愉快充实。

螃蟹好吃要讲究

一是要吃熟蟹。螃蟹的表面、腮、胃部、肠道堆积了大量的污泥和细菌，生吃极容易感染，彻底蒸熟食用为佳。

二是切勿贪多。蟹肉寒凉，吃多了容易导致身体寒气淤积。一般来说，一天吃一只就够了。建议在吃完螃蟹后，喝杯姜枣茶暖胃驱寒。

三是注意食物相克。吃螃蟹一小时内，应避免饮用茶水，因为茶水会稀释胃酸，从而不利于食物的消化吸收。许多人都知道螃蟹不能和柿子同吃，因为柿子中含有鞣酸，这种物质容易使螃蟹中的蛋白出现凝固现象，食用后容易诱发腹痛症状。但是很少有人知道，螃蟹和南瓜或香菇一起吃，也容易引起身体不适。

关注食品安全：护航健康

中秋佳节，秋意渐浓，气温下降，饮食稍有不当就会引起腹泻、消化不良等疾病。所以，饮食卫生在这个季节显得尤为重要。采购时要挑选新鲜的食材，生熟食物应分开处理与存放，预防交叉污染。饮食上应优先选择熟食，减少生冷食品，特别是海鲜和肉类，务必煮熟煮透后方可食用。

对于免疫力低的人群，如婴幼儿、孕妇和老年人，更需关注饮食安全与营养平衡。婴幼儿和孕妇需要全面均衡的营养，但应避免摄入过多高糖、高脂食物。老年人则应选择软硬适中、容易消化的食物，避免油腻和辛辣食物。

中秋节是一家团圆的日子，也是聚餐聚会的好日子。节日期间无论是居家休息还是外出游玩，都要注意饮食安全和营养健康。最后祝大家度过愉快的中秋佳节。