我和媳妇大学是在重庆那边上的，后来工作生活都在那边，整整在重庆待了十多年。
前段时间工作调动，一家人终于是回到了久别的老家，虽然人是回来了，可生活习惯一时半会怎么都改不过来。
每天吃饭的时候，麻辣还是主要的口味，经常被邻居们调侃说搬来了一户四川人。
父母亲虽然年纪都大了，但平日里身体一直很好，对饮食也没有什么太大的要求。
于是就每天和我们一起吃这些口味重的饭菜。
前段时间一直身体很好的父亲忽然感觉每天晕的不行，不但如此，晚上睡觉的时候也很不舒服，经常胃酸胃疼。
见此我一点都不敢马虎，赶紧带着父亲到医院做了检查。
医生检查完之后，皱着眉头问我，最近家里的饮食里面是不时会放很多花椒。
“对啊，我和媳妇都是从重庆刚刚回来，习惯了麻辣的味道，饭菜里面花椒少不了。”
听完我的话医生有些生气，严肃的告诉我，花椒对老年人来说最好是要少吃或者是不吃。
如果家里不改变饮食习惯，对老年人的身体会非常不好。
“这么严重？”
医生指着父亲的检查报告说：“可能比你想的还要严重，你父亲因为最近老吃花椒的原因，血压已经在开始升高了，必须要住院治疗。”
一边给父亲办理住院手续，一边我为自己的无知感觉到后悔。
一、花椒的功效曾经在隋唐的时候，花椒是一种很受人欢迎的香料。
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在磨碎的茶汤里面放上花椒，是一种身份和财富的体现。
普通老百姓是根本上没有可能接触到花椒的。
现在花椒在我们很多地方都有种植，价格虽然也不低，但已经成为了普通人家里最常见的调味品了。
花椒性辛热，对一些寒凉的症状有比较好的缓解和治疗的作用。
一般来说，花椒在医学上的功效是止痛散寒、对脾胃虚寒的人群来说，花椒真的是一味良药。
不但能够虚寒所引起的腹痛、呕吐，还可以调节脾胃，健脾开胃。
除此之外，花椒还经常被用来做足部的一些保健，泡脚的时候放上花椒，可以有效的祛除脚上的湿气。
花椒还能用来防蚊虫叮咬，其刺激性的气味是很多蚊虫所不喜欢的。
如果被蚊虫叮咬之后，瘙痒难耐，手跟前又没有什么止痒药物的话，用花椒碾碎泡水涂抹，也是能够起到一定作用的。
除了在医学方面的作用，花椒在饮食方面被使用的更加广泛。
经常做饭的人都知道，花椒是有很好去腥效果的，这也是为什么煮肉的时候要放花椒的原因。
另外它还具有解腻，助消化的功效，食物当中加入花椒，会让人胃口大开。
夏天的时候，将烧好的开水倒出来，在里面加入一小撮花椒。
这样制作出来的凉白开，不但味道很独特，而且常喝能够防止中暑腹泻。
二、常吃花椒的影响虽然花椒的功效很多，平时我们也常吃，但花椒的刺激性比较强烈，是一种需要谨慎对待的食材。
尤其是对于中老年人来说，为了自己的身体健康，尽量要少吃或者不吃花椒，这主要是因为花椒本身的一些特性所决定的。
1、花椒油性大
花椒相较于其他的一些调味品来说，花椒籽里面的油性是很足的，我们厨房里面常见的花椒油就是用花椒籽榨出来的。
因此花椒的脂肪含量很高，这对于中老年人来说是非常不利的。
常吃花椒的话，会让血脂升高，不但会导致心脑血管疾病的出现，而且还会让血压、血糖也相应的升高，是不利于身体健康的。
2、花椒性燥热
花椒本身就属于辛热类，所以常吃花椒不但容易上火，而且还会导致体内的虚火太旺。
中老年人随着年纪的增长，身体的一些机能会慢慢的下降。
这个时候如果大量的摄入花椒，热量太多不但会导致身体发胖，而且还会引起肠道干燥、便秘、口舌生疮等一些问题。
对于患有痔疮以及经常性便秘的人来说，常吃花椒就是火上浇油。
3、刺激肠胃
花椒虽然能够促进消化，但同时它的刺激性对肠胃也的影响也是十分大的。
很多人都知道吃完火锅之后容易腹泻拉肚子，这里面有辣椒的原因，花椒也脱不了干系。
所以花椒虽然味道独特，对身体也有一些好处，但中老年人因为身体的原因，对花椒还是要敬而远之。
三、中老年人饮食禁忌除了花椒之外，还有几样食物中老年人也是要尽可能少吃的。
这些食物吃多了，后果会非常的严重，搞不好是要住院治疗的。
1、辣椒要少吃
一般来说，人上了年纪之后，辛辣刺激的食物一定要少吃，因为这些食物对消化道的刺激会非常大。
辣椒就是里面最典型的一种食物，火辣的口感让很多人非常喜爱，但是很多时候辣椒都是要少吃的。
辣椒性热，味辛辣，常吃容易导致身体上火，口干舌燥，对于体内阳气旺，火气足的人来说，一定要少吃。
因其刺激性所导致，空腹或者大量食用辣椒之后，会感觉胃烧疼，肠道也十分的难受，尤其是上厕所的时候会非常的痛苦。
对于有肠道功能比较弱，有痔疮的人群来说，吃辣椒简直就是自讨苦吃，那种酸爽，会让人灵魂都战栗。
不但如此，经常吃辣椒还会导致血压升高了，对中老年人以及患有哮喘、支气管炎等呼吸道疾病的人来说，也是非常不利于健康的。
2、咖啡要少喝
咖啡原来曾经是上班族的最爱，但随着生活水平的变化，喜欢喝咖啡的人已经越来越多。
但对于中老年人来说，咖啡是尽量要少喝的。
虽然咖啡具有很好的缓解疲劳，振奋精神的效果，但同时咖啡本身的脂肪含量和咖啡因的含量都很高，这两样过度的摄入都是危害身体健康的。
常喝咖啡，对于一些中老年人来说，是会导致心脏以及大脑出现问题的。
对于高血压、高血脂的患者来说，喝一杯咖啡，无疑是一次对身体比较严重的伤害。
不但会增强血液的粘稠度，而且还会导致心率过快，会严重的伤害身体的健康。
3、油条要少吃
中国人的早餐是非常丰富的，早餐摊上各种五花八门的食物会满足任何人的味蕾需求。
但从健康的角度来说，中老年人的早餐尽量要以清淡为主，一些油炸类的食物，比如油条一定要少吃。
对年轻人来说，吃高热量高脂肪的油条，可以提供身体所需的能量，有助于一天的工作生活。
但对于中老年人来说，这些高热量高脂肪的食物，是非常不利于身体健康的。
不但会引起三高疾病，而且常吃的话会导致肥胖，从而导致一些基础性疾病的出现。
尤其对于心脑血管不健康的人群来说，早上空腹去吃油条，危害是十分大的。
很多油条为了能够炸出来更加的好看和膨胀，里面是会加入明矾的，这种物质对于中老年人来说是非常非常危险的。
经常摄入明矾，会大大增加阿尔茨海默症的出现，所以对于中老年人呢来说，远离油条是非常有必要的。
4、肉汤一定要远离
老年人的饮食要尽量的保持清淡且好消化，所以日常多喝粥类汤类食物，是非常有利于身体健康的。
但是一定要注意，千万不要因此而去经常性的喝肉汤，这样不但对身体健康没有好处，搞不好还会进医院。
这是因为肉汤因为熬煮的时间长，里面含有大量的矿物质和嘌呤。
对于消化系统已经慢慢衰弱的老年人来说，喝肉汤不亚于生一次病。
肉汤不但会导致嘌呤的增加，大量的胆固醇和一些其他的有害物质会加重心脏和血管的压力，对肾脏的健康也是十分不利的。
尤其是对于患有心脑血管疾病和肾脏疾病的人来说，小小的一口肉汤，一定会带来十分严重的危害，甚至会危及到生命。
结语中老年人的饮食健康已经是一个老生常谈的问题了，很多疾病其实都是吃出来的。
平日的生活当中，如果对饮食健康不了解，对家里的中老年人身体状况不清楚，按照自己喜好来安排饮食的话，很可能就会造成一些不必要的健康事故。
所以我们作为子女，平时玩手机不要只顾着看一些小视频，多刷一刷跟中老年人健康相关的知识。
如果你还知道那些食物是中老年人需要尽可能远离的，请在评论区留言，中老年人的身体健康，需要我们一起来携手保护。
参考资料：
梁医生科普·2024-07-01《老人要远离花椒？医生建议：不想身体出问题，3样香辛料别再碰》
蒙哥浅谈健康·2024-07-04《老年人要少吃花椒？医生提醒：不想身体“垮掉”，这4种菜少吃》
