春天到了，正是吃鱼的好时节。而对于“内行人”来说，他们会特别挑选一些品质上乘的鱼类，让餐桌上的美味更上一层楼。在众多鱼类中，有三种鱼尤其备受青睐，它们不仅肉质细嫩，刺又少，价格也相对亲民，成为了春季餐桌上的宠儿。
首当其冲的是草鱼。
作为一种口感鲜美、肉质细嫩的淡水鱼，草鱼在春季备受追捧。它的肉质细腻，口感鲜美，而且烹饪方式多样，可以清蒸、红烧、煎炸等，每一种都能带来不同的美味体验。而且草鱼的价格相对较低，人人都能买得起，因此备受欢迎。
其次是鲫鱼。
鲫鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，而且含有丰富的营养成分，尤其是对于儿童和老人来说，有很好的滋补作用。鲫鱼的刺比较少，容易处理，而且价格也相对较低，是很多家庭春季餐桌上的常客。
最后则是鲤鱼。
鲤鱼是一种肉质鲜嫩、营养丰富的淡水鱼类，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康非常有益。鲤鱼的刺较少，容易处理，而且价格也相对适中，深受消费者的喜爱。
总的来说，春季吃鱼是一种美好的习俗，而选择草鱼、鲫鱼和鲤鱼这三种“内行人”推荐的鱼类，不仅能够享受到美味，还能享受到相对实惠的价格，是春季餐桌上不可或缺的美味选择。
