五十年代的一天,周总理在中南海勤政殿设宴招待外宾。客人们对中国菜肴的花样之繁多,风味之独特,味道之鲜美,都大为赞赏!这时,上来一道汤菜,汤里的冬笋、蘑菇、红菜、荸荠等都雕刻成各种图案,色、香、味俱佳,简直是工艺品。然而冬笋片是按佛教图案“卍”刻成的,在汤里一翻身,恰巧变成了法西斯的“卐”标志。贵宾见此,不禁大吃一惊,当即向周总理请教。
周总理也发现了问题,感到很突然,但他随即态度自若地解释说:“这不是法西斯标志,这是我们中国传统中的一种图案,叫‘万’字,象征‘福寿绵长’的意思,是对客人的良好祝愿!”接着他又风趣的说:“就算是法西斯标志也没有关系嘛!我们大家一起来消灭法西斯,把它吃掉!”话音未落,宾主哈哈大笑,气氛更加友好热烈了,这道汤也被吃个精。一个突发性的外交事故,就这样在周总理的机智巧妙的说笑中消融。