都说奸黄皮狡孝感,又奸右狡是汉川,天上九头鸟地上湖北老,说湖北人太精明,干什么都喜欢占便宜不吃亏,难得我黄陂的朋友居然请我吃饭,还是武汉湖北菜的天花板,欣然赴约,这家店的环境果然不错,生意也很火爆。
食材看得都很干净,新鲜卫生,都没有食欲的,说实话,很多人都说湖北没有什么菜系,不入流,你就看这上面的菜。我觉得哪一道都不比八大菜系差。不枉我从武昌开车这么远过来一趟。
他们家的五常大米都是用矿泉水煮的,我最喜欢吃五常大米饭了,之前在状元甲吃过甲鱼泡饭就是用的五常大米,那真的是太香了,回头买一袋回去自己家里吃。给老妈补补身体。
他们家还提供免费的凉菜和水果,这个性价比较太高了,又省了不少钱。不过这回别人请客,咱不能吊他的面子,这种不要钱的就尽量不吃,水果饭后来一点可以。
第一道菜是干煸藕丝,黄陂哥们说湖北菜就是这个味,这才是正宗的,必须表面裹满芝麻,又香又脆又好吃。很下酒。
又点了一个黄喉爆腰花,这不是四川成都和重庆那边的菜吗?怎么跑到湖北菜里来了?却用的不是泡椒,是湖南的小米辣,看着就想吃又不敢吃,我怕辣呀。
后来又点了一鱼两吃,鱼头煮了砂锅,鱼肉做成鱼丸汤,这份量真的是太值了,就是价格真贵呀,心想还好是别人请客,自己平时可舍不得吃这么贵的菜
砂锅鱼头真的太鲜了,这个汤泡饭肯定好吃,胶质粘嘴巴,可惜喝酒之后不能吃饭
鱼丸汤又浓又白又鲜美,鱼丸子很嫩,没想到分量还挺多的,待会儿吃不完打包回去
心心念念的湖北藕汤终于上来了,筒子骨煨汤就是香,里面的油都熬出来了,连喝三大碗。
然后朋友接了个电话就走了,我吃饱喝足等了半天也不见他回来,却等来了他的电话,说他丈母娘家生孩子,全家人都开车去医院了,他得先过去一趟,让我先把单买了,下次他请我,剩下的菜让我多打包,反正他也没吃,不能浪费了。
我说你丈母娘还能生孩子吗?他说是丈母娘的娘家堂妹的外甥女。当时太急了没说清楚。
我真是无语了,现在才相信,别人说湖北黄陂聪明,那何止是聪明呀!都说城里套路深,我要回农村,在农村的人情世故比城里的套路还要深呢!