抱歉，上次是我们搞错了地方！
上次负责安排探店的小哥，已经被我们打得哭着找妈妈了……
恳请各位粉丝朋友，多多体谅，就如同李老师批评的那样，“嘴上没毛，办事不牢”，以此为鉴，下不为例！
成都彭州资格的“剔骨肉”，本地最火爆的苍蝇馆子，没有之一！
在彭州哪家馆子的生意最火爆？那一定是这家名为“九尺袁妈”的苍蝇馆子，千万不要饭点高峰期去，人真的是太多了！
我们十一点多到店，基本上都已经快坐满了，幸亏场地还算宽敞，但依旧能感受到打挤，现场人声鼎沸，那种热闹喧嚣的场面，绝对超乎你的想象！
（网上有人说环境卫生不太好，其实也不算差，毕竟是苍蝇馆子，加之生意太火爆，也不可能做到一尘不染……）
剔骨肉是他家的招牌菜，而且是真正的剔骨肉！从骨头上剔下来的肉，绝非上次我们吃的那种猪头肉混装……
现场的顾客特别多，主打就是一个自助，要吃啥自己就去端，如果不知道端什么菜，就看下你隔壁的人，或者就端他家的招牌菜：剔骨肉、板鸭、粉蒸排骨。
负责拌菜的大姐介绍说，剔骨肉除了肉的品质好以外，红油就是最关键的，他家的红油都是独家熬制，香辣浓郁，光是闻味道就香气扑鼻！
资格的剔骨肉真是不比不知道，一比才是天差地别！
上次吃的那个剔骨肉，真的是大失所望！
这一次的剔骨肉，从端上桌你就能闻到香辣的红油味，油辣子浸润着剔骨肉，肉质口感绵密紧实，越嚼越香，油辣子有点糊辣椒的味道，真的特别的香，感觉这个油辣子拌任何凉菜应该都会很好吃……
招牌菜板鸭九尺板鸭的发源地，板鸭是我们目前为止，吃过的最好吃的板鸭，没有之一！
自带烟熏味的板鸭，鸭皮油润可口，鸭肉细嫩化渣，一口咬下还有些汁水，香味贯穿始终，连鸭骨头都是香的，无论你是下酒还是下饭吃，总能让你吃得意犹未尽……
为此我们临走还额外打包了一只板鸭带走，很多专程而来的老顾客，亦是如此。
卤菜拼盘卤菜的味道就相对普通些，中规中矩吧，爱吃卤菜的朋友可以尝尝。
粉蒸排骨排骨蒸得软糯，一抿就脱骨，略带一些麻辣味，整体味道还是不错。唯一的不足就是排骨少了点，不够吃……
温馨提示，一定不要在饭点高峰期去，人实在太多了！建议大家早些到店，菜品也多，晚了很多菜品就没有了，尤其是热菜之类的……
彭州当地正宗的“剔骨肉”，感兴趣的朋友值得去告一盘哦！
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