我回忆着,纪录片式的志愿者之旅,夹带舌尖上的味觉,那一定是极好的旅途新体验。
在大理的旅居感受,已经不仅是简单的逛吃逛景,而是跟随自己内心的流动,遇见在不同的风景和故事。于是,心的际遇,就是这样的意义。
从喜洲古镇出发,驱车两百公里,前往诺邓村的途中,可是遇见了很不一样的景致:之前下大雨滚落下来的石头,挡住了一小段去路。还以为最后剩下的一小段盘山路,我们就要徒步前行,当地的居民见状,就只用一根铁棍,很快就把挡在路前的大石头挪开。
这,便有一种“一根铁棍,撬动古村智慧”的观感。也许这样的景象,就算是放在日常生活,也都难以见过这么一次。当生活在大城市的我,看到如电视剧中的这类场景,这可确实带给自己视觉上的较大冲击。
我们乘坐的大巴车,停进诺邓村的山林道,眼前有一段泥泞的上坡步道,是我们前往观景客栈的必经之路。如果我们每人都将偌大的行李拖着走,那确实寸步难行。好在这里有专程运输行李的马匹,可以帮助我们减轻一阵负担。
诺邓这个村落,说来也是神奇,这里专门生产井盐。纯天然的盐巴,风干的时长大概需要12-14个小时不等。像这样祖祖辈辈相传的制盐,一度使这个小山村的商贸云集。我们一行人,走到诺邓四合院下,看着热气腾腾的熬制大锅,这股烟火气息,已然给我们十足的浓郁感受。
这古法熬盐,是用人工汲水的办法,从较深的盐井里取一瓢卤水,在大锅里用盐水来熬制盐巴。我用特制工具,上手体验这捣盐的乐趣,淳朴的简约生活也就在手指间环绕。
没错,这个村落,是在大理的云龙县,是古朴静谧的地方。哪怕是天上的云朵,我们也能清晰看见山居彩虹的样貌。诺邓,本身就保留着大量的明清建筑和舌尖历史,所以被称作“千年诺邓村”。实际上,这里的火腿美食,那也是赞不绝口。
毛胡子诺邓大叔,给我们讲解诺邓火腿的技艺和口感。还记得他说,火腿的腌制,那是要经过三至四年的打磨入味,最后才能成为端上桌去的极品美食。现在的我,可算是很能理解他的说法。这种打磨一件事的样子,本就需要如小火慢炖那样的感觉,哪怕是每写一篇文章出来呢,那也和美食一样,它很慢,慢到需要细心回味,慢到需要捧在手心,这也就是我喜欢一直写作的感悟点。
要是跳转到沙溪古镇,那可也是有些天空之城的装点。
沙溪的工匠精神,非常值得敬佩。尤其是四方街,古朴自然,虽说经历过些许翻修,但这并不是简单的替换或复制,而是一种对原来风貌的理解和尊重。保留历史,也赋予新的生命力。树木的年轮,一圈一圈地增长,它们倒是见证了匠人们对土地的深厚热爱。
工匠不仅仅是技艺的传承,更是文化的积淀和精神追求。匠人们用自己的双手,将这份精神融入每一处建筑作品,让我们欣赏之时,也能感受那份对生活的热爱和执着。
走在沙溪的一条青石板街道,路旁边的店铺,好像都在诉说往昔的故事。我还想说,这从诺邓来到沙溪的路途,确实也会有些舟车劳顿,但我的心一直向往山居,热爱充满生机的远山深处。
长期热爱一件事,也就更容易享受当下的生活。要不怎么说,大理这片热土,给焦虑的新青年,重新找到新的方向呢?
我知道,在大理,真能遇见另一种生活。
我们骑马体验古道,在马背上唱着自己喜欢的歌曲,顺带摄影和闲谈。在星空下,我们躺在草地上拍摄银河。另一种生活,不是一定要朝着功利的方向努力,而是结交志趣相投的伙伴,做着自己感兴趣的生活体验,高歌在山河间的点滴遇见。
白族大碗八只,篝火把酒言欢。夜幕下的山区宴会,我们施展自己的才艺,拿好自己获得的志愿者证书,将一整段旅程,一起总结在美酒与吃食之间。
大理义旅的真善美,由内而发,它就是一场天时地利人和的旅居,指引我不断追寻生活兴致,寻找新的乐趣。
作者简介爱写文的丁丁,深圳大学学子,深圳商报撰稿人,另有多平台创写的经历。目前合作于深圳各社区,从事少儿创意写作教育。
代表作:《过拥有开心力的生活》、《心理学叙事:调节自己的敏感内心》、《儿童眼中的成人世界》