惊蛰后大地回春，长空雷鸣，草木萌发，蛰虫初醒。天地至此，醒了，也暖了。

惊蛰过后春暖花开，是病毒和细菌活跃的季节，要特别注意预防流感等流行性疾病。我们应早睡早起，散步缓行，做一些温柔缓和的运动，保持气血顺畅，让自己精神愉悦。

春天也是孩子们猛涨个子的黄金季节，家长们别错过了，所以饮食方面，多给孩子煲营养汤，补充营养增强免疫力，让孩子越喝越高。

今日推荐：【干贝莲子炖排骨汤】

干贝：干贝中含有丰富的蛋白质、核黄素以及钙、磷、铁等等各种的营养成分，其中有超过60%的蛋白质含量，是普通的猪肉、牛肉鸡肉的三倍之多。孩子吃干贝能够有助于身体各类营养的吸收需求，帮助提高身体免疫力

莲子：莲子富含有碳水化合物和蛋白质，同时，钾、磷和钙元素的含量也很高，这些物质可以促进孩子骨骼和牙齿的形成，加速酶的活性，帮助镇静神经，睡眠好的孩子个头往往赢过同龄孩子。

排骨：由于排骨中含有较为丰富的蛋白质、维生素，以及胶原蛋白、矿物质等营养成分，儿童适当地吃排骨，可以为机体补充所需的营养，促进骨骼的生长发育。

具体做法：把干贝和莲子、干香菇分别清洗干净就可以了。排骨倒入冷水锅中，加入料酒烧开焯烫，捞出用温水冲洗干净。

接着把这些准备好的材料都放入高压锅中，同时加入少许姜片去腥，水量要一次性加足了，一般几个人喝汤就放几碗的水，然后盖上盖子，上汽后转小火14分钟即可。

最后盛出来之前放少许盐调味，因为干贝本身就有鲜味，而且还带有咸味，所以多余的调味品就不用放了。

除了饮食上配合孩子的成长需要，另外也要适当运动，同时保证充足的睡眠，做到这些，那么孩子想不长高都难啊。

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