今天是周一啦，哎呀周末过得真舒服啊。但是，我们还是得回到正常的工作生活中啦。希望大家都能充满活力，积极面对新一周的挑战哦。记住，只要我们不放弃，努力总有收获哒。不管遇到啥困难，只要我们坚持下去，总能找到解决办法的。那就加油吧，一起来迎接新一周！

周末吃重口味的菜太多了，周一我们要好好补补营养，同时也要注意饮食要清淡，别上火了。今天我要向大家推荐一道超级简单又健康的菜谱：清蒸丝瓜虾仁！

●    这道菜真的很简单哦：只需要准备一些简单的食材，用清蒸和炒两种方式，就搞定一道美味佳肴啦。

●    口感真的很棒哦：丝瓜富含水分和纤维素，可以清热解毒，润肠通便，还能美容养颜。虾仁富含优质蛋白质和各种微量元素，有利于增强体质，补充营养呢。而且这道菜的油盐量都很小，不会给身体带来过多负担哟。

●    颜值也是相当高的哦：这道菜的配色真的超级美，丝瓜的绿色和虾仁的红色相得益彰，让人看了就食欲大开。这道菜特别适合在社交媒体上分享，你可以在微信、微博、抖音或者其他平台看到好多人晒出自己做的清蒸丝瓜虾仁，或者跟着别人的教程学习怎么做这道菜呢。而且这道菜拍出来的照片也超级好看，肯定能吸引好多赞和评论哦！

下面我就详细说一下这道菜的做法步骤：

所需材料：

●    丝瓜 1根

●    虾仁 100g

●    姜 3片

●    盐 适量

●    料酒 1大勺

●    鸡精 1小勺

●    香油 1小勺

步骤：

1.  先把丝瓜皮剥掉，切成片；虾仁清洗干净，然后用盐、料酒、鸡精和淀粉腌制10分钟。

2.  锅里放上水，加上几片姜片，大火煮开后放入丝瓜片和虾仁，蒸10分钟左右，最后把它们装盘子里。

3.  另外在锅里倒点油，烧热后下姜蒜炒到变色，加盐、鸡精、香油调味，最后淋在蒸好的丝瓜虾仁上面就好啦。

希望这篇文章能对你们有所帮助呀~如果你们喜欢这道菜的话，不妨试试看，也可以分享给你们的朋友和家人，让他们也尝尝这道清蒸丝瓜虾仁的美味！感谢大家的耐心阅读，祝你们度过一个愉快的一天！