长沙其实不止有红彤彤的辣椒,也有不辣的美食。
一传食面粉店就是这样一家店,主打老长沙米粉。
一传食的肉丝粉看上去平平无奇,但里面加了大量的猪油,吃起来润而爽滑,还有浓郁的香气。单论粉而言,是我在长沙吃到最好吃的了。
他家的肉饼蒸蛋也很好吃,肉饼肥瘦相间,偶尔咬到肥肉还会爆汁。里面加了黑胡椒,既增添了香味,又让肥肉不会很腻。
店里还有玉和醋,这是一种长沙本地产的醋,加到粉汤里能让粉汤变得更清爽,还有淡淡的酒香。总体半步惊艳级。
他家的小料也挺多的,可以适量添加。
这家店在一个老小区里,周边不好停车,自驾或者打车的朋友,建议提前下车走过来。
我之前写过详细的长沙攻略,需要的朋友可以看这篇https://mp.weixin.qq.com/s/6o_lrCefnKD2rwPqMHrDzw