高血压也称血压升高，是血液在血管中流动时对血管壁造成的压力值持续高于正常的现象。高血压常被称为“无声的杀手”，大多数患者可在没有任何症状的情况下发病，并且血管壁长期承受着高于正常的压力会导致冠心病、脑卒中。等严重疾病。

高血压患者饮食控制很重要，在吃降血压药的同时，饮食治疗也可起到很好的辅助降血压的作用。建议可以多吃以下几类食物，有利于血压的控制:

1、多吃一些高蛋白食物，可选择优质蛋白质，如鱼肉、鸡肉、牛肉、牛奶，特别是植物来源的蛋白质，如大豆类建议多吃点。

2、多吃富含粗纤维的食物，一些粗粮，如杂粮、玉米、高梁、荞麦，以及新鲜的蔬菜，如芹菜、韭菜、西兰花、苋菜、黄花菜、蒜苗等，还有核桃和花生等坚果。因为纤维素膳食纤维不仅能促进胃肠蠕动，而且还有助于降低血液粘度，从而有利于降低血压。

3、多吃“软化血管”、降血脂的食物，如山楂、木耳、大蒜、洋葱、茄子、红薯、海带等。

4、尽量低盐饮食，不吃各种腌制的食品、高热量、高油脂和高胆固醇的食物，以及刺激性食物和油炸类食物。

总之，合理的饮食结构和健康的饮食习惯对于控制高血压尤为重要。最好在个人饮食计划的制定过程中寻求医生或专家的意见。

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