收银台作为进店顾客的必经之地,是便利店最关键的腹地。它不仅是作为门店良好形象的展示台,也是促进消费者结账时产生再次冲动消费的前提。
可以说,便利店的收银台能够很大一部分决定顾客的消费体验。因此对于门店的收银台,转门面网小编今日根据店主多年来成功立店的经验,为大家总结了以下的经验。
1.收银效率快
买单时,如果收银员让顾客等待1分钟,顾客会往往会感觉等待了5分钟。特别是在用现金结账时,收银员在零钱处理的时候,稍不注意就会让顾客产生久等的感觉。
所以,为了便利店运营着想,收银员应放快手脚,做到又快又准,提高结账效率。
2.顾客考察法
不亲自体验一件事情,是无法得到最为真实感受的。每天便利店营业结束时,门店的店员会亲自从正门进入,以顾客的角度在整个便利店走动。巡查门店的四周,看看哪里有不足的地方,按照走动路线来调整商品,从而提高真实顾客的消费体验。
3.台面整洁度
如果收银台背后堆积着乱放的商品和杂乱无章的票据,顾客看到会是怎样的想法?相信结果大家都能够心照不宣。
每个人都希望看见明亮整洁的收银台,这样会使人的舒适感倍增。另外,如果仓库裸露在外,不仅让人难以行走,也会让顾客产生焦躁的情绪,从而影响了整个门店的生意。因此。便利店内里里外外都需要做到干净整洁,让消费者拥有一个良好的购物环境。
4.掌握商品法
顾客满怀期待来收银台询问某一样商品时,收银员应第一时间告知商品信息及商品的使用方法。
人与人之间的信赖往往是在一瞬间形成的,如果收银员展现给了顾客真诚和信任,那么这个客人很有可能经常来光临。便利店没有走后门之说,感觉对了就来了,来得多了就算熟客。所以收银员要给予他满满当当的信心,要让顾客知道,我的店我最熟悉!
5.聆听需求法
有些顾客喜欢流连各个便利店,特别是在如今互联网下产品的丰富多样。微信、微博、抖音、快手等多家第三方自媒体平台,可以使他们熟知各个商店的热、冷门商品,还有季节性商品信息。
我们在收银台时可以从他们口中得知商品的价格和顾客的需求,适当的把握利用。调节自己门店内的商品,以此来抓住主流顾客的心,保证门店的收益。
收银台是门店细节的体现,做好收银台的细节设置,将大大增加门店的营业额。