杨阿姨今年60岁，最近她总是感觉身体不舒服，看东西很模糊。
她心想：我更年期应该已经过了啊，怎么身体还有点不舒服，不会出现别的其他的毛病了吧。
杨阿姨感到有些害怕，她害怕自己得了那种女性疾病，连忙去医院检查，一番检查下来，医生说她血脂有点高。
杨阿姨说：“啊，我从来没觉得自己有血脂高的症状，能说一下大致有什么症状吗？”
医生说了一些症状后，又开始询问她的饮食。
杨阿姨说：“我喜欢在家吃点自己做的咸菜，早上一般都是吃这个，还有油炒胡萝卜，油炒茄子、油炒菜花，闲了还吃蛋糕，怎么了？”
医生表示很无奈：“你血脂超标就是因为这4道菜还有蛋糕。”
那么，血脂高的表现有哪些？为什么杨阿姨血脂高是因为爱吃这4道蔬菜？如何控制血脂水平？
血脂高的表现有哪些？1、容易疲劳
高血脂的人容易疲劳，尤其是在进食后。
这主要是因为身体的高胆固醇会减慢血液流动的速度，这样就会导致大脑因为血液不能及时供给而出现缺血缺氧，吃完就会想睡觉或者觉得很累。
2、视力下降
当高血脂发展到一定程度时，视网膜中的毛细血管会出现脂质血栓。
视网膜在血栓的影响下可能无法正常工作，通常会造成视力下降、视力模糊等症状。
3、皮肤出现黄纹
一般情况下，当患者关节、腿部的皮肤出现黄纹时，可能是血脂堆积所致，需要去医院做进一步检查。
杨阿姨血脂高是因为爱吃这4道蔬菜？杨阿姨的高血脂和她的饮食习惯有很大关系。虽然她吃的都是蔬菜，但烹饪方法并不健康。
咸菜在腌制过程中会含有较多的钠，钠摄入过多会导致新陈代谢变慢，间接影响脂肪的消耗和储存，影响血脂水平。
另外，油炒胡萝卜、油炒茄子、油炒花椰菜这些菜，使用的油太多，放的盐多，也会导致血脂升高。
还有，蛋糕是许多人最喜欢的甜点，但它通常富含饱和脂肪和反式脂肪，这也是血脂水平升高的原因。
如何控制血脂水平？1、从饮食开始
采取低脂肪、低胆固醇、低糖、低盐、高膳食纤维的饮食原则，严格控制总热量的摄入，特别是胆固醇和动物脂肪。
但也需要注意烹调的方式，少取油、少取盐烹调，有利于减少油的摄入量。
2、锻炼是必须的
中老年人可以选择适度的运动项目，如散步、跳适度的广场舞等，通过运动可以消耗体内多余的脂肪，制造热间隙等减脂手段，更有效地控制血脂水平。
3、按时服药
有些患者需要吃药，但总是三天打鱼两天晒网，不按时服用，有时未经批准增减量，导致血脂水平不稳定。
建议患者按时服药，有利于控制血脂，更有利于预防高血脂的并发症。
小结血脂高的表现有容易疲劳、视力下降、皮肤出现黄色纹路等，杨阿姨血脂高是因为她喜欢用宽油烹饪蔬菜，还爱吃蛋糕，摄入过多脂肪导致的。
建议从饮食入手、积极运动、按时吃药这三个方面控制血脂水平，有利于防范高血脂并发症的发生。
