“百病从肝起”，特别是在冬季，肝脏更显脆弱。寒冷的天气容易让肝脏受到寒气的侵袭，而干燥的空气又容易导致人体上火，从而引发肝气郁结。

肝脏是一个“沉默”的器官，它的疾病症状往往不易察觉，等到出现明显不适时，肝损伤可能已经相当严重。因此，除了定期进行体检，我们还需在日常生活中采取措施，避免肝脏暴露于高风险之中。

今天来盘点一下伤肝的行为，看看你中了几个！

高脂饮食

肝脏是脂肪代谢的主要场所，长期摄入高脂肪食物，尤其是富含饱和脂肪和反式脂肪的食物，会导致脂肪在肝脏内过度积累，形成脂肪肝。常见食物有炸鸡、炸薯条、蛋糕、糕点等高热量食品。

建议保持均衡饮食，多吃蔬菜、水果和全谷类食物，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，以降低脂肪肝的风险。

负面情绪

长期处于负面情绪状态，如焦虑、抑郁等，会导致体内激素失衡，影响肝脏的正常代谢功能，可能会引发肝气郁结，导致肝功能异常。

建议保持乐观心态，学会调节情绪，避免长期处于负面情绪状态。同时，多进行户外活动、社交互动等有益身心的活动。

肥胖

肥胖者体内脂肪过多，肝脏需承担更多代谢负担。过多的脂肪沉积在肝脏中，形成脂肪肝。随着时间的推移，脂肪肝可能进一步恶化，导致肝炎、肝硬化等疾病。

建议保持适中的体重，控制饮食，加强锻炼。避免高糖、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果等低热量食物的摄入。

酒精

酒精在肝脏中被代谢为乙醛，长期大量饮酒会使肝脏长期处于超负荷状态，导致酒精性肝炎、脂肪肝等疾病。酒精性肝炎可能进一步发展为肝硬化、肝癌等疾病。

建议限制饮酒量或戒酒。男性每天饮酒量不超过25克纯酒精，女性每天饮酒量不超过15克纯酒精。不空腹饮酒，饮酒时多饮水，以降低酒精对肝脏的损害。

食物污染与变质

摄入被黄曲霉素污染的食物或变质食物，可能引发急性或慢性肝损伤。黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，对肝脏有严重的毒性作用。

建议保持食物新鲜，避免食用过期或变质的食物。注意食品储存条件，避免潮湿、高温等易滋生霉菌的环境。

药物与保健品滥用

某些药物和保健品会对肝脏造成损害。长期或不合理的药物与保健品摄入，可能对肝脏造成负担或损伤。

在使用任何药物或保健品之前，应咨询医生或药师的建议。避免自行长期使用或过量使用药物和保健品。若需使用中药或草药，应确保其来源正规、质量可靠。