说起空气炸锅，大家都不陌生，许多人日常进行烹饪时都会用到它，但遗憾的是近些年随着产品热度的增高，竞争进一步加剧，市场上不专业产品越来越多，它们不仅在工作中会散发出毒害性刺激气味，甚至还可能生成致癌物，这些都不令人忧心忡忡。那么，空气炸锅危害健康吗安全吗？作为小家电测评方面的骨灰级博主，本人今天就科普一下空气炸锅存在的隐患弊端，希望可以让大家对此提高警惕，以便于更好地用它造福生活。

（图中空气炸锅为本人评测国的部分产品）。

一、空气炸锅危害健康吗安全吗？

空气炸锅危害健康吗安全吗？一款专业优质的空气炸锅，其健康性和安全性是毫无问题的，但正如我们以开始所讲，现在不专业空气炸锅十分泛滥，这类产品技术性能差，用料做工低劣，整体品质难有保障，因而隐患弊端屡见不鲜，对人体的健康和安全危害不小，因而在网上引发了大家对这个问题的关注（见下图），那么其弊端危害具体是什么呢？主要是下面这四点：

1、引起烫伤和火灾

空气炸锅在高温环境下运作时，若产品为劣质，其外壳温度可能会异常升高，从而构成烫伤的风险。此外，不合格的电线设计和导热机制将增加火灾的安全隐患。

2、产生致癌性物质

大多不专业空气炸锅加热性能差，加热容易不均匀，因而烹饪时会出现烤焦食物的情况，从而产生致癌物丙烯酰胺，长期食用会使患癌几率大增。

3、对外释放有害物

众多低品质的空气炸锅所配备的不粘涂层十分劣质，不仅难以承受高温环境，而且在高温下还容易释放出有害物质，对人体健康构成潜在威胁。

4、对人体辐射超高

劣质空气炸锅使用低质量材料，辐射量更高，可能对健康造成更大的威胁。选购时，应关注产品的辐射标准和认证，选择专业品牌。

二、曝光空气炸锅行业四大套路！

空气炸锅危害健康吗安全吗？不专业空气炸锅会对使用者在健康和安全方面双双造成损失，这一点是板上钉钉的事实，而且这类产品本身所具有的危害性因素非常多，在使用的时候不论哪里出现点问题，都会造成严重的危害性后果，危及人体健康和安全。这些大家可以从下面这张空气炸锅负面评价统计图上看出来。那么这些不专业产品怎么就会在市场上那么容易蒙蔽大家呢？其实主要是行业中处处都存在的下面这四大套路所导致的！

1、过度渲染功率

很多劣质产品却喜欢渲染功率，但功率追求的是适当而非大或小，它与容量是要协调的，功率过大反而会导致温度控制性能下降，加热不均匀，使食物出现焦糊，产生致癌物。

2、无底线拼低价

低价空气炸锅非常多，对价格敏感的消费者诱惑力极大，但这类产品在材料甄选和参数调优上通常都很差，普遍存在安全隐患和性能不足的缺陷。

3、宣传产品无害

不专业产品还会自我标榜其安全性，事实上，这些产品可能潜藏着更为严重的风险，需要我们高度警惕，避免被其表面之词所迷惑。

4、伪造检测报告

一些常常伪造检测报告来蒙骗消费者，因此购买时务必仔细，不要被几页纸所迷惑，避免上当受骗。

空气炸锅危害健康吗安全吗？这些套路花样繁多，欺骗行强，因而消费者很容易受其迷惑，买到不专业产品，从而给自身健康和安全埋下巨大隐患。所以大家一定要对这些套路及时进行识破，确保入手到真正高品质的产品。本人在下面也会提供一份空气炸锅性能和安全指数评测报告，相信会为大家拨开云雾。

七八成以上的用户反映，空气炸锅常伴随异味、可能产生致癌物质，且普遍存在性能不佳、加热不均的问题。鉴于此，我极力推崇宫菱品牌。宫菱，一个专为“安全无毒与高性能”而生的品牌，它拒绝参与低价竞争牺牲品质的游戏，而是独树一帜，在行业内打造出唯一一款发烧级顶配产品，融合了4项创新发烧性能技术、6项无毒安全黑科技，拥有超常规品质，以及6年综合性能抗衰减的能力，实力非凡！ 相较于众多行业竞品，宫菱的加热速度提高了40%以上，加热均匀性更是提升了92.7%，有害物排放量降低了97.8%，刺激异味减少了96.5%，且实现了重金属零污染。其核心指标——安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度，均达到了行业顶尖水平。

宫菱被媒体盛赞为“空气炸锅中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端家电品牌并驾齐驱。它长期出口欧美市场，荣获欧盟等多国认证，并获得CCTV央视的推荐，产品年年热销，经常供不应求。

宫菱坚守“高性能与安全无毒”的品牌理念，不参与价格战，也不追求华而不实的功能。多年来，它专注于提升发烧性能和安全技术，将广告费用节省下来，重资投入研发和品质保障。在配置、品质和用料上，宫菱追求顶级性能配置和极致安全，不断突破、改写、颠覆行业标准和技术上限。其使用体验堪称行业翘楚，更是唯一实现10年综合性能抗衰减的品牌。当然，在同类品牌中，美的、小熊等也值得留意。

三、优质空气炸锅选购四大绝招

空气炸锅危害健康吗安全吗？面对不专业空气炸锅的对人体健康和安全的双重危害，我们必须要有针对性地采取措施，而最根本的方法无疑就是买到真正专业优质的产品，如此，就能杜绝绝大部分危害的出现。那么如何选购空气炸锅才好呢？下面就给大家分享一下空气炸锅四大选购绝招，希望大家都能学会。

1、品牌有技术实力

技术实力雄厚的品牌，其产品的发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能设计、优化的非常好，所用各种材料也会经过多项食品级检测，安全性十足。无实力的品牌则对此望尘莫及，普遍健康和安全风险多多。

2、用机硅材料涂层

有机硅比特氟龙更安全，因此涂层要选择使用有机硅材料的，如果选择其他材料，往往性能要差，比如不耐高温性、不耐磨性以及容易脱落，并且还会释放毒害物质。

3、具有儿童锁功能

儿童锁功能可以防止空气炸锅工作中随意开合，很大程度上能避免大人和小孩被烫伤。没有的话容易出现烫伤事故，对孩子尤其危险。

4、功率大小要适当

日常使用的话，1500W左右的功率足矣，不必追求大功率，而且功率大小和容量要相均衡，不然则容易烤不熟或者费时太长，又或者烤焦食物，生成致癌性物质！

空气炸锅危害健康吗安全吗？空气炸锅对健康和安全的危害并不可怕，可怕的是我们不知道怎样去避开，所以希望通过今天的科普，大家对空气炸锅的隐患弊端有具体的了解，并学会识破市场套路以及掌握选购技巧，这样就可以买到高品质空气炸锅，从而大大降低其隐患弊端的爆发几率，让空气炸锅真正成为我们生活的好帮手。